泉仙

tmichi

7年前

泉仙の精進鉄鉢料理は鉄鉢を形どった器で一品ずつ持って来るんですが、空いた器を下げないので変だなと思っていたら、最後に赤いお椀は全部重なるので試してください、で、きれいに重なりました。鉄鉢はお坊さんが食物を受けるために用いた鉄製の丸い器だそうです。アメリカ人ご家族の奈良ツアーがキャンセルになったので大徳寺の特別拝観を見たついでに。

starf82

7年前

京都から奈良へ移動中にお弁当。京都駅直結の伊勢丹デパ地下で買ってきた泉仙のおばんざいセットとご飯。ごはんは湯葉ちりめん！初めてみたー山椒が効いてて美味しい。おばんざいは湯葉づくし。仕出し弁当のお店が展開してるらしく、どれも上品な出汁が効いてて美味しい♡幸先良いスタート。

noto

3日前

おひるごはん★2024.11.4@鉄鉢料理店 最後に運ばれてきた天ぷら3品は たけのこ さつまいも 湯葉 歴史ある京都ならではの強みを生かした 現代アートフェアは毎年の楽しみだ。 お腹もいっぱい、仕事へのインプットも 満タンになったかな٩( ᐛ )و

noto

3日前

おひるごはん★2024.11.4@鉄鉢料理店 引き続き湯葉と豆腐料理が続く ＊湯葉の寿司 ＊茶碗蒸しの中に入っていた謎のプニプニ ＊湯葉と生麩のよーなもの(大好物) これなら一生肉も魚も要らない、と宣言できる くらい、の満足度。

noto

3日前

おひるごはん★2024.11.4 精進料理の最初に出てきたのは お抹茶。 店に向かう道すがら 見つけたホトトギスの花。

noto

3日前

おひるごはん★2024.11.4 なりゆきで精進料理(鉄鉢料理)のお店へ。 先付 湯葉のアレンジが見事。

kewpie

7年前

皆様、あけましておめでとうございます！本音も宜しくお願い致します。おせち第一弾！

yyyhikaru

11年前

新幹線ディナーはいづぜんの竹の子ご飯と、麩。ご飯はもちもちで美味しかった。

maki_beaute

9年前

泉仙の精進点心。抹茶、わらび餅も付いてます。

tochi1964

6年前

鉄鉢料理 lunch #food