| よみがな | じゅうべえずし |
|---|---|
| 都道府県 | 福井県 |
| エリア | 福井市 |
| 駅 | 日華化学前 |
| 時間(分) | 10 |
| 距離(m) | 802 |
| カテゴリ | 寿司 |
| 住所 | 福井市文京5-17-5 |
| 電話番号 | 0776-24-3080 |
| お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ000106062/?vos=nhppalsa000016 |
| 休業日 | 水曜日 |
| 平日営業 | 11:30 - 24:00 |
| 土曜営業 | 11:30 - 24:00 |
| 休日営業 | 11:30 - 24:00 |
| ランチ | 5,000〜10,000円 |
| ディナー | 5,000〜10,000円 |
| ランチ営業 | あり |
| 23時以降 | あり |
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旅の途中で。こちらの大将はすし善で修業された2代目の2枚目。体中からお鮨を握っていることが大好きというオーラが!甘鯛、マグロ赤身づけ、アオリイカ、釧路のサンマ、甘エビ、シメサバ、福井のさわら(これがまた口に入れた途端溶けてしまうくらいの旨旨).イワシ(最高の仕上げ).ほっき貝、バフンウニ、大間の中とろ、コハダ、アナゴ。日本海の海の青さ、白木のカウンター、苔むした平泉寺。久しぶりに自分時間が持てました!