めん割烹 なか川

atchi_papa3

1年前

梅天おろしそば 　うつわには、きっちり締まった喉ごし心地よい蕎麦が、きっちり冷たいかけつゆが、きめ細やかな大根おろしとともにおさまります。これに梅干しの天ぷらがトッピングされ、暑い日にもするするとお腹に入ります。炊き込みご飯付きです。 　生き残るわずかな在来種の蕎麦の実を使い、江戸時代の蕎麦を再現しているそうです。戦後まもなく創業した旅館が前身で、足利市の書家である相田みつをが交流を深め、看板や暖簾、部屋札などをデザイン制作しだそうです。めん割烹に転じた後も、最晩年まで交流が続いたそうです。

ken344

10年前

日本酒飲み比べ② 右から… 1.どぶろく 2.濁り酒（喜楽長） 3.黒龍 本醸造 どぶろくは搾って4日目で、天然の炭酸でしゅわしゅわしてる。酸味が強くて、美味しい。

ken344

10年前

日本酒飲み比べ① 喜楽長シリーズ。 右から… 1.にごり酒 2.生酒。1を濾過したやつ。 3.加水されてる一般的に販売されてるのがこれ。長持ちする。

izmix

8年前

【にしん蕎麦】 栃木県足利です。 雲ひとつない快晴です、寒いけど。 相田みつをゆかりのお店だって。 あったまりました。

ken344

12年前

昨日の「なか川」の写真をまとめた。次は寒くなる前、秋の終わりくらいに行きたい。

ken344

10年前

日本酒飲み比べ③ 右から… 1.鳳凰美田 2.東一（搾りたて） 3.東一（生酒） 鳳凰が美味しい。

deme1001

8ヶ月前

足利に来ました。 お蕎麦屋さんでランチ。 10割蕎麦、 私の好みの味 そのあともデザートのわらび餅。

lemon77

9年前

あいだみつをさんもいただいたというお蕎麦でランチ。 にしんの甘露煮美味しかったです♪( ´▽｀)

ken344

12年前

美味しい「天ぬき」と、超絶旨い日本酒！ ここでしか日本酒は飲めない(^-^)

tomoshima

10年前

相田みつをが通っていた蕎麦屋さん。 定食が豪華すぎて、肝心のそばがない（笑）