よみがな | しんばしひさし |
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都道府県 | 東京都 |
エリア | 赤坂・溜池山王 |
駅 | 溜池山王 |
時間(分) | 6 |
距離(m) | 496 |
カテゴリ | 割烹 |
住所 | 港区2-15-13 |
電話番号 | 03-3500-5772 |
お店Web | http://www.brutusonline.com/brutus/regulars/gourman/shop.jsp?issue=491 |
休業日 | 月曜日 |
平日営業 | 17:00 - 24:00 |
土曜営業 | 17:00 - 24:00 |
休日営業 | 12:00:00- |
23時以降 | あり |
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★エビフライ 1.兄の鮨屋『しみづ』と共に最高の海老を仕入れる 2.細かく粒のたった甘いパン粉をピタッと薄くつける 3.最高の揚げ具合に持ち込む 一流鮨と同じネタも素晴らしいが それを上回る揚げ衣の緻密さと香りがたまらないです。