蔵元創作料理 天青

chappy98

5年前

昨日は大人の遠足！かほさん@kahorinyとみっちゃん@Micchi01と楽しんできました！ 「石窯ガーデンテラス」でランチ代わりのアフタヌーンティーw 白🍷 素敵なお庭見ながらテラスで。 竹林美しい「報国寺」を見学。 夜は湘南唯一の蔵元、クラフトビールも作ってる「天青」で。 お酒の飲み比べも楽しい！お料理も美味しかったなぁ！ まだ（笑）飲み足りない！と、横浜駅途中下車して終電までまた乾杯🍻 盛り沢山！で、グリッド難し過ぎ！😣でした。 楽しい一日！ありがとうございました！

kahoriny

5年前

～大人の遠足 in 湘南編～ 鎌倉から移動し今回の遠足のメインである熊澤酒造へ。明治5年創業湘南に残された最後の蔵元。 敷地内には築450年の古民家を移築したレストランや、パンとスイーツの専門店など5つのお店が点在。その中の1つ日本酒と美味しいお料理がいただけるこちら。 先ずはクラフトビールで乾杯🍻 その後は天青4種ききくらべ 雨過／千峰／吟望／風露 お料理もどれも日本酒に合う～💓 豚肉の吟醸粕味噌焼きが柔らかい～ 素敵過ぎるお店で時間が足りず、その後横浜はしご酒はご存知のとおり🤣

miho_miho_miho

8年前

【蔵元美膳 甘味 飲み物】 →前投稿続き 昨日の蔵元料理の詳細を記録します 季節の食材を意識した 身体に優しいお料理は 自宅でも作ってみようと 思う一品ばかりでした マナーモード一発撮りでも若干心苦しくなりながら それでも画像に残す私の目的のひとつは そこにあります 舌が覚えているうちは 後は画像と品書かあれば大丈夫 というわけで 今回も コラージュなしで 大きな写真のままで 連投申し訳ありません ＊お返事が滞っていますのと 旅行中のため コメントはお休みで ごめんなさい

Micchi01

5年前

24日は@chappy98 さんと@kahoriny さんと鎌倉の旅へご一緒させて頂きました✨ まずは石窯ガーデンテラスでアフタヌーンティー（素敵な段々になったやつw）とワインw テラス席でお庭を眺め頂くワインは格別😍 その後歩いて報国寺へ。竹林と紅葉を楽しみました🍁 夜はメインの天青へ。同敷地に酒蔵とレストランがあり、お洒落空間✨クラフトビールで乾杯し、地酒飲み比べ四種と共にお料理を頂きました✨ まだ飲み足りず横浜に移動しまた乾杯w 楽しすぎる１日でした❣️お二方ありがとうございました〜✨

miho_miho_miho

8年前

【蔵元美膳 主菜肉 御飯膳】 →前投稿続き 昨日の蔵元料理の詳細を記録します 季節の食材を意識した 身体に優しいお料理は 自宅でも作ってみようと 思う一品ばかりでした マナーモード一発撮りでも若干心苦しくなりながら それでも画像に残す私の目的のひとつは そこにあります 舌が覚えているうちは 後は画像と品書かあれば大丈夫 というわけで 今回も コラージュなしで 大きな写真のままで 連投申し訳ありません ＊お返事が滞っていますのと 旅行中のため コメントはお休みで ごめんなさい

miho_miho_miho

8年前

【蔵元美膳 主菜魚】いさき →前投稿続き 昨日の蔵元料理の詳細を記録します 季節の食材を意識した 身体に優しいお料理は 自宅でも作ってみようと 思う一品ばかりでした マナーモード一発撮りでも若干心苦しくなりながら それでも画像に残す私の目的のひとつは そこにあります 舌が覚えているうちは 後は画像と品書かあれば大丈夫 というわけで 今回も コラージュなしで 大きな写真のまま（5枚）で 連投申し訳ありません ＊お返事が滞っていますのと 旅行中のため コメントはお休みで ごめんなさ

miho_miho_miho

8年前

【神奈川県の地酒】 熊澤酒造 三酒ききくらべ ・特別純米 無ろ過生原酒 朝しぼり ・かっぱ純吟 ・夏純吟 純米吟醸 夏限定 神奈川県唯一の酒造、熊澤酒造の敷地内に 蔵元料理を美味しくいただける和食店があります こちらで『蔵元美膳』という ランチのコースをたのしみました スタートはもちろん 日本酒から( ^ ^ )/□ 左下は 小田原産の梅とソーダの ノンアルコール 車ですと どうしても宿泊先に到着するまでは 私だけが美味しいお酒にありつく形になるのが 辛いT_T

miho_miho_miho

8年前

【蔵元美膳 前菜】 →前投稿続き 昨日の蔵元料理の詳細を記録します 季節の食材を意識した 身体に優しいお料理は 自宅でも作ってみようと 思う一品ばかりでした マナーモード一発撮りでも若干心苦しくなりながら それでも画像に残す私の目的のひとつは そこにあります 舌が覚えているうちは 後は画像と品書かあれば大丈夫 というわけで 今回も コラージュなしで 大きな写真のまま（5枚）で 連投申し訳ありません ＊お返事が滞っていますのと 旅行中のため コメントはお休みで ごめんなさい

miho_miho_miho

8年前

【蔵元美膳 温菜】 →前投稿続き 昨日の蔵元料理の詳細を記録します 季節の食材を意識した 身体に優しいお料理は 自宅でも作ってみようと 思う一品ばかりでした マナーモード一発撮りでも若干心苦しくなりながら それでも画像に残す私の目的のひとつは そこにあります 舌が覚えているうちは 後は画像と品書かあれば大丈夫 というわけで 今回も コラージュなしで 大きな写真のまま（5枚）で 連投申し訳ありません ＊お返事が滞っていますのと 旅行中のため コメントはお休みで ごめんなさい

KikiCafe

1年前

こんばんは〜🌈❤️🤙 今日は、湘南唯一の酒蔵「熊澤酒造」敷地内見学ツアー＆地酒・ビールと蔵元料理のペアリングに参加してきました。こちらの酒蔵さんは151周年だそうで、先日の新潟の旅で日本酒の美味しさを知ったので楽しみにしてました〜 夕方からのイベントだったので、浴衣着て参加〜 ペアリングした日本酒はどれも美味しかったです🎵 勿論帰りは千鳥足〜 にゃはは☺️ 楽しかった❤️ しゅわしゅわの日本酒のスパークリングも美味しい😋 写真は抜粋ですけど〜もっと食べて飲んでます