| よみがな | かいせんほくと | 
|---|---|
| 都道府県 | 愛媛県 | 
| エリア | 松山市 | 
| 駅 | 光洋台 | 
| 時間(分) | 9 | 
| 距離(m) | 724 | 
| カテゴリ | 懐石料理 | 
| 住所 | 松山市小川330 | 
| 電話番号 | 089-994-1871 | 
| お店Web | http://www.16hokuto.com/index.html | 
| 休業日(備考) | 年末年始 | 
| 平日営業 | 11:00 - 22:00 | 
| 土曜営業 | 11:00 - 22:00 | 
| 休日営業 | 11:00 - 22:00 | 
| ランチ | 1,000〜3,000円 | 
| ディナー | 1,000〜3,000円 | 
| 利用目的 | 友人・同僚と,ファミリー,接待 | 
| モーニング | あり | 
| ランチ営業 | あり | 
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瀬戸内海でたくさん泳いだあとに 立ち寄ったところ。 松山初日はジージ作『北条の鯛めし』 をいただいたので 今日は『宇和島の鯛めし』に。 『北条の鯛めし』は 鯛をごはんと一緒に炊き込んでから 身をほぐしたもの。 『宇和島の鯛めし』は お刺身を出汁と生卵にくぐらせて 薬味と一緒にいただきます。