住所 | 山梨県山梨市牧丘町倉科7190 |
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電話番号 | 0553-35-4422 |
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田舎風パテの紫キャベツ包み、パプリカと干し椎茸のソース 昨夜の夜ごはん。 フレンチ風のコースで、野菜中心の構成。この他、人参のフランや野菜たっぷりのキッシュ、ブロッコリーポタージュなど。ランチと同じく野菜の美味しさが引き出された優しい味。 この時飲んだ甲州ワイン、美味しかったな。 銘柄聞くの忘れた…。
朝ごはん キウイとバナナとカブのスムージー ほうれん草とこんにゃく、ふき、昆布としいたけ アーモンドミルクのスープ カブの玄米リゾットと根菜のアヒージョ もち粉パン 自家製あまおうジャムのヨーグルト
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天然酵母フォカッチャのサンドイッチと野菜たっぷりサラダ 母と山梨に一泊旅行に来ています。 今日の宿泊客は私達しかいないらしく、部屋も広いところだし、庭を散歩してたらスタッフが案内してくれて、敷地内でとれた胡桃を割って食べさせてくれたりと至れり尽くせり。 パンはローズマリー入りでもっちりとして、何より野菜が美味しい。ほぼ野菜なのに、満足感高い。中の具は牛蒡と人参のチーズとか胡麻とかの風味のサラダと、ラタトゥイユっぽいのに長芋や生トマトも入ってるのの2種類。夕飯が楽しみ。