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皮が香ばしい、鶏肉の炭火焼のガイヤーン。 ビールのつまみに、ご飯のおかずに。旨いです。
豚肉の醤油漬けのステーキ。日本人には、ぴったりの味付けで、お代わりしました。 鳥も美味しいけど、豚肉も美味しい。
揚げソムタム。これは、珍しいソムタムです。10年住んだ友人も初めて。 シャキシャキした揚げたてを、ソムタムの甘辛いタレで。ビールが進みます。
見事に焼けた、鶏の炭火焼のガィヤーン。 皮がカリカリ、身はジュシー。チェンマイの鳥は、素晴らしい。
チェンマイでも、大変珍しい 揚げた野菜のソムタム。日本の野菜のかき揚げそっくり。甘辛いタレを掛けて、頂きます。
豚のローズ、自家製タレ付き 炭火焼。 チェンマイの豚肉は、美味しいです。
ソムタムコーン。 チェンマイのトウモロコシは、とても甘いので唐辛子が効いたソムタムにぴったり。
ソムタムタイ。ピーナッツの香りが嬉しい、オーソドックスなソムタム。チェンマイの野菜は新鮮なので、必食です。
コーンとトマトのソムタム。トウモロコシの甘さが、たまりません。
豚肉のスパイシーサラダのラープ。 ほんのりピリ辛で、ご飯が進みます。
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皮が香ばしい、鶏肉の炭火焼のガイヤーン。 ビールのつまみに、ご飯のおかずに。旨いです。