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地層みたいで美しい。 馳走じゃないよ、食べ物の写真だけれど。 上から順にパプリカパウダー、ターメリック、ガラムマサラの三層。 あっ、表層にカイエンペッパーが少しだけ入っていたっけ。
フルーツブランデーを作りました(左上のジャー)。 また、あらかじめ作って用意された数種類のフルーツブランデーを使って、ポークソテー、ホタテ貝柱のポワレ、フレンチトーストを作りました。
東京ガスの料理教室で作りました。 お酒がススム!おつまみ、ってタイトルで、 ・枝豆のビールライス ・スペアリブの豆板醤煮込み ・揚げナスのニンニクソースがけ ・エスニックサラダ
ロリポップ、チョコレートでコーティングした中身は、スポンジケーキをフードプロセッサーで砕いてからオレンジ果汁やクリームチーズでまとめたもの。
先週のこれをアップしていませんでした。 サンマとすだちのペペロンチーノ、ナスと夏野菜の冷製。 昨日家で作った焼きナスは、この料理の復習でした。
大根づくし、左上から時計回りで ・大根の竜田揚げ ・大根の皮の浅漬け ・大根と豚バラの煮込み ・七草がゆ そして中央は ・ホタテのみぞれ和え
肩ロースとモモのステーキ。 左はアコーディオンポテトだけれど、あまり開いてくれなかった。 グラスの黄色いのは冷製パンプキンスープ。
東京ガス料理教室でのさくらんぼメニュー。 チェリーサンド、さくらんぼ使った冷製パスタ、鴨肉ソテーをチェリーソースで
ダッチベイビー2種 スキレットの方は、ベリー類と生クリームの甘いの ココットの方は、ハムチーズのしょっぱいの
東京ガス料理教室にて、ピクルス作り。 そのほかはバッファローチキンとガーリックライス。
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地層みたいで美しい。 馳走じゃないよ、食べ物の写真だけれど。 上から順にパプリカパウダー、ターメリック、ガラムマサラの三層。 あっ、表層にカイエンペッパーが少しだけ入っていたっけ。