住所 | 沖縄県国頭郡本部町東500-4 |
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電話番号 | 0980-47-7222 |
Web | https://r.gnavi.co.jp/2hkhnzcj0000/ |
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道の駅のおじ様に教えてもらった 沖縄そばのお店♡ 左が島豚そば、右が特製島豚そば こんなにも違うんかって くらい肉の大きさが違うっっw どっちも味は一緒だったけど、 インパクト残すなら特製◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
全部のせ炙り島豚そば 巨大なアグー豚の 炭火炙り焼豚がたまりません❣️\(◡̈)/❣️ これまで、いい印象が無かった 沖縄料理 今回の旅行で すっかり印象が変わりつつあります
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上)特製炙り島豚つけ麺 中盛り 下)炙り島豚そば 小盛り スープも上と下とでは違う ま、上はつけ麺用ですから… ちょいと濃い目、それが美味しい シークァーサー絞る前から酸味がある気が… つけ汁の中には厚揚げが潜んでた(笑) んまぁ〜〜〜っ 小盛りそばのお肉も同じく美味 結び昆布の美味しいこと美味しいこと… スープは醤油不使用、あぐー出汁効かせて塩味なので最後の一滴まで飲めるあっさり系 飲み干した丼の下には鰹節の粉が残るぐらい 炙り具合 最高 現地の人がやってるお店じゃないんだって〜