立町つくし

JamesButler

10年前

デザートワインをお願いしたら「アルコール度数が高くても大丈夫ですか？」と予め念をおされて、ハイと…。オレンジの皮をウォッカに漬け込んだ この一杯、芳醇なこと！ごくごくごくっといただいちゃったよ！

lovers

5年前

クレソンのサラダ🌿 マヨ系のソースとピスタチオソースで。 スライスチーズがのってました❣️ ちょっと味が濃かったけど ピスタチオソースが美味しかった〜 ウチでも作ってみたいな〜〜（＾Ｏ＾）

JamesButler

9年前

デザートはカタラーナ。バニラビーンズの香りタップリ。カスタード興味ない人でも これは 食べたらいいよ、私も実はカスタード興味なかったけど、外はカリッと香ばしく 中ヒンヤリ、これは参ります〜！

kazooiga

8年前

今夜は、うちのお祝いディナーです♪ ベネト州のアント二ー二・チェレート グレサの泡でかんぱ〜〜い♪( ´θ｀)ノ @James Butler さん、やっと来ましたよ〜＼(^o^)／

JamesButler

9年前

忘備録。同じデザインのワインでも、先日のソーヴィニオンはお水のようにグビグビ、こちらはフリウラーノ、フルーティな香りが広がり、ほんのり甘みもあって、豊かな印象。マグロのタルタルと共に。

JamesButler

9年前

牡蠣と茄子のソテー バルサミコ酢ソースに負けないワインとして選んでもらったのがこれ。重すぎず軽すぎず、タンニン抑えて果実感を出して、バルサミコ酢に負けない感じって説明通りに。脱帽(^з^)-☆

JamesButler

8年前

気仙沼産の秋刀魚とシチリア風カポナータのオーブン焼き。目の前で秋刀魚を三枚下ろしにしている様子を見ながら、ゆっくり待つ。ぁぁ、美味しかった。(っていうか、新幹線に間に合ってよかった)

JamesButler

8年前

待ち人待てず、チーズ3種、ブルーチーズ蜂蜜添え、サンタンドレ(白カビ).ミモレット。ドライフルーツ添えて、待ち人来ぬまま ワインは進む！(=ﾟωﾟ)ﾉ

JamesButler

7年前

チーズ盛り合わせ、軽く炙った青森産ヤリイカと春野菜の 黒オリーブソース。石鯛のカルパッチョ。トスカーナの白。皮も一緒に熟成させた濃いめの白が多かったね。金曜日なので大繁盛のご様子。

Yu_mmm

8年前

いつか行きたいどう思っていた「立町つくし」に来ました！フォローさせていただいている方の写真で期待は膨らみます。すごく美味しかった❣️そして珍しいイタリアワインの数々… 最高の夜です(^o^)/