立町つくし

JamesButler

10年前

ワインのお供にチーズの盛り合わせをお願いしまして、ミモレット、ブリー、ウォッシュタイプのランブルの熟成加減がちょうどよくて 美味しかったのょ、ブルーチーズと蜂蜜の名前は失念。枝付きレーズンも嬉しいよね(酔ってる)

JamesButler

10年前

白でまったり甘めの、ヴェルディッキオって葡萄に目覚めたかも。こないだのヴェルディッキオ デ マテリオが美味しかったと言ったら 出して下さったのがヴェルディッキオ デ カステリなんちゃら？うーん、やっぱりイタリア語習おう！

JamesButler

9年前

このお店のデザートも秀逸。秀逸という言葉は本当に秀逸でないと使いたくないけど、これは秀逸。今日はカタラーナをいただきました！中はプリンのようなジェラード、外はカチカチのブリュレ。ぁぁ、美味しい！

JamesButler

7年前

立町つくしで飲むワインが最高だわ。 プロセッコから始まり、白はファランギーナというブドウを使ったもの、オルメアスコ、トスカーナの赤、デザートワインはシチリアの。エチケットが素敵でしょ、生チョコにぴったりの味わいだった。

JamesButler

8年前

イタリアワインいろいろ。25年ぶりに再会した君は、全く変わらず 明るく利発でジェントルマンでした！お気に入りのお店を紹介したので きっと通ってくれるはず(^з^)-☆ 今夜も ここのソムリエさんに感謝！

JamesButler

9年前

メバチマグロと黒オリーブのタルタル。ここ一週間の間に3回のデジャブって、贅沢だわー。やぁ、美味しくって 通って その都度 お供のワインはソムリエさんが変えてくださるので そこでまた違う広がりマリアージュ。

JamesButler

8年前

仙台のお勧め店「立町つくし」 親戚とのお盆会食の後、一人で 心を整えにw軽く白ワインを。 おつまみにドライフルーツというのは嬉しいね！ カタラーナは クリームブリュレとアイスクリームのいいとこ取りな感じ。

JamesButler

9年前

フラッと 立ち寄り、パラっと飲んでます、泡。 後ろの緑の瓶は オリーブオイルが入ってたんだってさ！ 開店当時から棚に飾っていたとは ちいとも気づかず、こうしてカウンターに飾られて 惚れ惚れ注目を集めているそうです。

JamesButler

9年前

エビとパルミジャーノレッジャーノ野菜のおつまみサラダ。フランスパンもざっくり切ってあり、グレープフルーツ、きゅうり、ミニトマト、オリーブ数種類などなどと和える、春らしいなぁ、どーしてこぉいうのが思いつくのかなぁ♡

JamesButler

5年前

実家近くのワインバー。 サルシッチャ、レンコンのソテー、カラスミピーマン、自家製フォカッチャにマスカルポーネ。 3月に敦子シェフが辞めて以来 初めてだったけど、北斗シェフも なかなかです！美味しい。 また来るよ！