よみがな | ほしのりぞーとかいまつもと |
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カテゴリ | 宿泊施設(その他) |
住所 | 〒 長野県松本市浅間温泉1-31-1 |
電話番号 | 0570-073-011 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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夕食② *お造り 界 松本流取り合わせ *お椀 桜餅の海老射込み *揚物 鶏とフォアグラの東寺揚げ、山菜(ふきのとう、たらの目)天麩羅 レモンと抹茶塩で *蓋物 湯葉と百合根のおぼろ蒸し 翡翠あん お造りはそれぞれこだわりの薬味で、カンパチは納豆醤油と安曇野産わさび、鯛は塩昆布とスダチ、ヤリイカはかし胡桃とえごま味噌。大岩魚のなめろうは蕎麦の実なめこと辛み大根。 和菓子の道明寺は苦手やけど、お料理として食べるとめっちゃ美味しかった♡ →→→つづきます
松本旅行では星野リゾート 界 松本に宿泊♬ 夕食 ① *先付 三種 山の刺身 蕎麦寿司仕立て *八寸 海老の松風、そら豆玉寄せ、赤貝とわけぎのぬた、鱒の木の芽寿司、菜の花利休和え、五色饅頭、合鴨ロース 蕎麦寿司はスダチを絞って。ちょびっとやけど初の馬肉も! お酒は信州りんご酒ロック♪ →→つづきます
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朝食の最初の一品 白露のひとしな ↑ほんのり塩味の一番出しを寒天、いやアガーかな?で固めたモノだと思います 出し割りポン酢、超極細削り鰹節、青葱をお好みでかけていただきます 旅行
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夕食③ *台の物 和牛のステーキ ワインとケッパーのソース *食事 蕎麦 *甘味 春のおすすめ桜のデザート 台の物は鉄板焼かステーキか選べて、私はステーキ♡食事も筍ごはんか蕎麦で迷ったけどせっかくなのでお蕎麦に。デザートも5種類から選べて私は桜のデザート♡桜餡が乗った桜ムースに桜の寒天とバニラアイス添え♡これがめっちゃ美味しかった!! ニンジンとポテト、食べきれなかったお蕎麦は母へ。代わりに鉄板焼のお肉を2切れいただきw 可愛くて綺麗なお料理で大満足でした(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)