よみがな | ちゅうごくしせんりょうりこめっと |
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都道府県 | 秋田県 |
市区町村 | 南秋田郡大潟村 |
カテゴリ | 四川料理 |
住所 | 〒 秋田県南秋田郡大潟村北1-3 サンルーラル大潟 1F |
国 | Japan |
電話番号 | 0185-45-3311 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/1jbr4aas0000/ |
平日営業 | 11:30 - 24:00 |
土曜営業 | 11:30 - 24:00 |
休日営業 | 11:30 - 24:00 |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
特記事項 | 全席禁煙 |
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ホテル サンルーラル大潟 中国四川料理 彗星 コメット 五目あんかけラーメン まずはあんを溶かずにスープを一口…。 あっさりした鶏ガラベースのスープ、あんを溶きもう二口。 具材を炒めた香ばしさと旨みがスープに合わさり、うまい。 あんは緩めだが、白菜にタケノコと木耳、豚肉や小松菜、ホタテにイカがゴロゴロと具沢山。 歯応えも楽しいプリプリの木耳がたっぷりで嬉しい。 後半、得意のお酢と辣油を投入し味変。 まろやかな酸味と刺激的な辛さで、更に箸とレンゲが進む。 スープ完飲は見送ったが、満足の一杯。