住所 | 神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷6-23-1 |
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電話番号 | 045-301-5563 |
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壱六家からの暖簾替えしたラーメン店、らっち家に訪問です。壱六家時代と店主は変ってないとのことです。 本日の注文はバリ得塩ラーメン@950円と旨めし@120円。暫し待つ事ラーメンの登場です。 やって来たラーメンはトッピングが盛り盛りで超豪華。 まずは白乳色のスープを一口。自家製のスープは濃厚クリーミーで壱系ならではのマイルドな口当たり。本家、壱六家の塩ラーメンより遥かに美味い。麺は低加水のワシ感ある中太麺。長田多屋製麺を使用。
珍しく日曜日飲み〜〆 はラーメン閉まるの早い‼︎がんばった! ちゅーもんバリ得ラーメン(醤油) と旨めし♪ 着丼1:48 お散歩で大和駅までパトロールしたが、 静かだった〜(ラーメン屋やってません) 今日は飲む前から!決めてた家系 麺かたアブラ少な目‼︎ 無事帰宅って‼︎ww
壱六家から暖簾変えしたラーメン屋【らっち家】に訪問しました。壱六家時代と経営者は変わらないようです。 本日は2回目の訪問。前回は塩ラーメンをいただいたので、今回は醤油ラーメンのバリ得@950円とうまめし@120円を注文しました。 バリ得はトッピングが盛り盛りになったお得なラーメン。玉子,ウズラ,チャーシュー2枚,メンマ,もやし,キャベツ,ほうれん草,海苔4枚入ります。 スープはマイルドな口当りのThe壱系テイスト。豚骨の旨味がしっかりと詰まり本家よりも美味いのでは。