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間があいてしまいました。 あさばの朝ごはん、一品目。おひたし、じゃこ、粕漬け。 ここは奇をてらわないシンプルな料理がしみじみ美味しい。
朝食は安定のだし巻き玉子に、鮎の干物。添えてある山葵漬けや、煮物にも手抜き無し。本当に美味いです!最後はスイカのジュースで締め。
名旅館、あさばの朝食四品目、海苔。 木箱の中には暖めた石か何か入っていて温かい状態。海苔ひとつにも気遣いがされてます。
夏のあさばは狩野川の鮎をメインに、鯵の吸い物を目の前で仕上げてくれたり、安定の黒米の穴子寿司があったり、大満足でした♪
名旅館、あさばの朝食七品目、だし巻き卵 これを楽しみにしている方も多いそう。出汁がしっかりと染み込み美味しい!
「あさば」の夕食3。いつもは少し濃いイメージの天城しゃものたたき鍋ですが、今日は丁度良い塩梅で、とても美味しく頂けました!
駿河湾の太刀魚を味わいたくてゴールデンウィークに修善寺まで足を運びました。メチャ美味かったです♪
「あさば」の夕食1。大きな栗の渋皮煮やイノシシ肉のベーコンなど、見た目よりも深みのある料理の数々にうっとりです。
夕食七品目:アメーラトマトに青じそ含め煮 あまーいアメーラトマトに青じそがハーブ的なアクセント。
「あさば」の朝食、二泊目。様々な具材が入った蓬莱餅、たっぷりの鰹節と頂く湯豆腐など、二日目も盛りだくさんで満腹です。
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間があいてしまいました。 あさばの朝ごはん、一品目。おひたし、じゃこ、粕漬け。 ここは奇をてらわないシンプルな料理がしみじみ美味しい。