麺屋 丸鶏庵

K_Yasutomo

6年前

北海道胆振東部地震後の最初のラーメン紀行は、札幌市西区にある「麺屋 丸鶏庵」に。 「鶏白湯塩」はポタージュのような白湯スープに、中太縮れ麺の組み合わせ。 トッピングの厚切りチャーシューは箸で切れるほど柔らかく、実に美味しいラーメンです。 「海老味噌」は鶏白湯と海老出汁のダブルスープ。 海老の風味の良い濃厚な味噌スープは、麺との相性も良く、海老好きにはたまらないラーメンです。 「塩」は澄んだ鶏清湯と帆立出汁のダブルスープに縮れ麺。 トッピングの鶏油で、より鶏の風味が漂うラーメンに。

Kiyoyukichan

8年前

札幌 山の手 丸鶏庵〜で、鶏白湯麺〜♬ 濃厚な白湯スープが美味い〜♬ コラーゲンたっぷり〜♬ 京都山科の焼鳥かなざわの鳥スープ濃厚版に しっかりした麺が入った感じ〜♬ 今日の札幌…無茶苦茶暑い… 車の外部温度計は…34℃…

Kiyoyukichan

8年前

札幌山の手 丸鶏庵 マルチアン〜の、 辛口豚そば醤油&チャーシュー丼小&プレモル〜♬ 醤油系初めて食べた、真面目美味い〜♬ 豆板醤たっぷりの辛玉が効いてる〜♬ 鳥スープと節出汁が絶妙です〜♬ 釧路〜池田の後、 足寄、糠平、三国、上川、旭川… 本日は、500㎞くらいかなぁ…

WU_798142

5年前

なんだっけ名前ど忘れしたけどめっちゃ美味しかった！！なんだっけね、750円だったのは覚えてる！！！ 白いスープのラーメン初めて食べた！面太めで満足感すごかった！！！また食べたいって思った！そんなラーメン久々！！！また食べたいって思ったのは旭川の山頭火！！意外に塩好きなのかも！！！

kaba29

6年前

２日連続行ってきました。 鶏白湯の醤油(さんま出汁) 色は濃いですが、 白湯のおかげでちょうど良いです。 全部食べてみたいですね！ 味噌とか、塩(ホタテ出汁)とか、 つけもありました。 また、月の限定メニューも。

Kiyoyukichan

9年前

辛口豚そば味噌‼️ 人気上昇中の 札幌山の手ラーメン屋 ここの味噌ラーメンは 胡麻が効いてて、 担々麺に近いんだな〜

kaba29

6年前

偶然見つけたお店 鶏白湯のラーメン 優しい感じで、おいしかったです！ 大盛50円とか、お財布にも優しい！

toshi1002

11年前

ビーフシチューラーメン 12月までの限定です。 キワモノ？と思いきや、意外と美味しく頂きました♪

tukukumi

9年前

丸鶏庵の豚そば味噌ラーメン 生姜と味噌の濃さが好みの味(*^o^*)

yukki4cats

9年前

塩ラーメン 鶏だしでなかなか美味しいじゃないですか(,,･ω･,,)