維新商店

Store2519

6年前

維新商店 特柚子塩そば 1160円（大盛無料） カウンター席のみ。15席ぐらい。 横浜駅近くの列ができるお店。 本当は生姜醤油の中華そばが一番人気らしいんですが、柚子塩気になっちゃったので。 値段ね、高めかなって思うけどシンプルな中華そばは790円、柚子塩は850円なので是非。 味がね、濃い目なんだけど、そこに柚子のさっぱり感がよい。 あとね～ワンタンがね～美味しいの。 味がしっかりついてて好みの味。麺ががもちもちしててけっこうボリューミーで食べ応えあります。今度は中華そばかな。ごちそうさま。

Rich_i

5年前

連投失礼します！ みなさんは横浜に来られる機会はありますか？ 横浜といえば家系ラーメンなんですが、最近知った横浜に有名なラーメン屋さんがあるんです！ 『維新商店』というラーメン屋さん🍜 このお店のオススメは醤油ワンタンそば‼︎ ワンタンから出る肉汁がじゅわわ〜〜ってジューシーで、濃口の醤油スープによく合うんです💓💓 味玉をトッピングするのが私のオススメです笑笑 ちぢれたコシの強い麺はスープとよく絡みます、、、、嗚呼もっかい食べたい😭😭 ぜひ横浜に来たら行ってみてください🥰

mkt42

5年前

こんばんは！ 花金だというのに ガッツリ残業。 今日は 中華そばらしい中華そばが食べたくて、 こちらのお店を訪問。 前回の訪問は、まだ「麺や維新」だった頃。 「維新商店」に変わってからは初訪問です。 【特中華そば】 びろびろの平麺にスープがよく絡みます。 食感も最高。 ワンタンも濃厚な味付けで じつに美味しい。 味玉もトロトロ。 ごちそうさま。

coventry_rose

3年前

横浜中華そば 維新商店@横浜にて、特中華そば(大)。 先日オープンしたみなとみらい店に向かうも、本店の味を思い出したくて行先変更で5年振りの訪問。昔ぬるいスープを出されて😣から足が遠のき、かなりのご無沙汰。その後店内改装もあり、お店の印象はガラリと変化。 丁寧に手揉みされた縮れ麺に、甘め濃いめの醤油。背脂の浮いたコクスープは、途中卓上の生姜投入でキリリと変化。ワンタンも好みのタイプでやっぱり旨いな😋 次こそみなとみらい店へ。

Kojikamori

5年前

🍽️中華そば 🍽️柚子塩そば ラーメン屋さんとは 思えないおしゃれな外観 並びの列が、途切れた瞬間に 写真‼️(笑) ピロピロの平打ち麺が スープと合う〰️‼️ ワンタンが絶品です😌💓 半分食べ終わった所で 娘と、交換❤️ どちらも美味🍽️ 雨、小康状態… 無事にマチネーの演奏会から 帰宅できそうです。

k_taka

5年前

新装開店と同時に入店。１か月ぶり～。 だいぶ雰囲気がかわりました。 1座席数が減少 2椅子が固定に　少し高いのであしが浮いてしまう 3割り箸になった 4チャーシューの雰囲気が変わった 5受け皿(ソーサー)がなくなった そして値上げ。 ちょっと足が遠のきそうです。

ohisamalion

6年前

久しぶりに「ココロ躍る」ラーメンを食べた❤️ 特柚子塩 1160円 GW初日で混むと予想し遅めの来店 14:15 着列 (10人くらい) 14:40 着席 14:50 着丼 15:00 退店 おいしー！ って、食べてる途中に何回も言っちゃった❤️

yoooochan

9年前

食べともが美味かったと絶賛していたので、来てみた。 おっしゃる通り美味い(⌒▽⌒) 濃い目の醤油味にピロピロ麺が程よく絡んでパンチの効いたサッパリ中華そばに仕上がってます。卓上のおろし生姜を入れたら秋葉原の有名店、青島食堂っぽく変身してこれもまた美味い。

poporo_coron

6年前

久しぶりの横浜駅周辺なので維新で特中華そばが食べたくなりました。 お店の内装が変わってましたけど、味は変わらず絶品です(≧◡≦) 今日も美味しゅうございました(*´╰╯`๓)♬

Ksuke_S

5年前

冷たい限定が食べたくて訪問しましたが、既に終了したようなので未食の「つけそば」を注文。 つけ汁はちょっと酸味強め、麺は中太のビロビロ麺。今回大盛りにしましたが、予想以上に量が多めでした。 つけそば(大) 800円