都道府県 | イル=ド=フランス |
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市区町村 | パリ |
エリア | 4e Arr. |
郵便番号 | 75004 |
住所 | 〒75004 イル=ド=フランスパリ4 Esplanade des Villes Compagnons de la Libération |
国 | フランス |
電話番号 | 0 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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【鉄板焼きあれこれ】 4月9日(火) 『お母さんおはよー!急なんだけど、 今日、泊まってもいいかな…?🏠』 幸せなLINEで目覚めた朝 東京のマンションに引っ越してくるGWまで 会社が用意してくれたホテルに しばし滞在中の娘 もちろんいいに決まってます というかまだ半分は 名古屋に居るような気がして 毎朝の天気予報も習慣でつい まず名古屋をチェックしてしまう私 いつでもすぐに逢える距離なんて 本当に夢のようです ジムを出て21:30に待ち合わせ 地元の鉄板焼き店でお腹を満たして 仲良く帰宅➡️
【握り鮨いろいろ】 「注文するとその場で 渋い寿司職人さんがお鮨を握ってくれて ネタはデカいよ 食べるだけなら予算は回転すしの倍程度 色と艶も良く鮮度抜群とにかく美味しいんだよ」 ジム仲間の強い推しトークを聞いて 先日中途半端な夕暮れ時に ふらりと訪れてみた店 噂どおりの新鮮さと 短時間で気軽に堪能できる海鮮の魅力に惹かれ 両親を連れたくなりました 主人が会食で不在だった昨晩 レッスン前の早い時間でしたが 母も私も晩ごはんの仕度をせず済み皆大満足 これからの季節 癖になってしまいそう( ´θ`)
【トリッパと菜の花フレッシュトマトの煮込み】 ➡️ 濃縮されたトマト缶などでなく フレッシュなトマトと季節を感じる菜の花で 美味しく煮込まれたトリッパも 良い意味で想定外の装い 熱々を口に運ぶのですが 優しさとまろやかさに すっかり癒されてしまいました さらりと仕上げたようにみえて 実はとても丁寧な下処理が 施されているのがわかります 料理に限らず そのようなさりげない配慮は とても素敵 ➡️
【ピクルスとモッツァレラチーズの塩漬け】 ➡️ 「ピクルスとモッツァレラの塩漬けです」 と運ばれてきた どこかホッとするような また軽い違和感を感じるような お漬物感満載のビジュアル そして改めて 漬物とピクルスの違いを 検索してしまいました 皆様はご存じでしょうか∩(*´×`*)∩ 明確な答えはよくわかりませんが オレンジワインの傍らで 何故かしっくり馴染むひと皿に 不思議な愛着が湧きました ➡️
【クアトロフォルマッジ】 ➡️ ピッツァが焼き上がりました 前菜のピクルスも トリッパの煮込みも 運転のためワイン🍷なしの主人には とても申し訳なくて(;_;) 香ばしいピッツァ生地に4種類のチーズ 蜂蜜をトッピングしていただく クアトロフォルマッジなら 珈琲との相性も良いですよね ➡️
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【ソイプロテインドリンク】 日曜日はジムの前に映画館🎬へ 銀行員という経歴をもつ池井戸潤ならではの 業界内部のリアルさに惹き込まれる作品 『アキラとあきら』 融資を担当する若きバンカーの プロフェッショナルな仕事ぶりに爽快感を味わえたし 私自身の入社当時のことや 何かを信じて死ぬほど仕事に打ち込んだ 懐かしい時代を思い出すことが出来ました 企業戦士最高〜!! うん、最高なんだけれども 今時代は二刀流✨✨ だから結論仕事もプライベートも 200%がなお良しだね( ´θ`)