廣島 むろか

t_rex24

6年前

おはようございます(*^^*) 昨夜は奇跡的に？ 当日予約が取れました♡ キレ・コク・パンチと それぞれのグラスで楽しむ生ビール♪ おいらはパンチ！ アサヒ ドライブラック (ツヴィーゼル社 口細りワイングラス) 連れはキレ！ アサヒ スーパードライ (江戸浅草 松徳硝子のうすはりグラス) クリーミーなエンジェルリング (天使の泡) 飲む度にグラスの縁にできる 泡の輪で美味しく飲めました♡

t_rex24

7年前

おはようございます！ 今日もぶち暑くなりそう(-。-;) 昨夜の前菜盛り合わせを 集合させてみました♡(*^▽^*) ・黒バイ貝のたいたん ・海老の馬鈴薯巻きチリソース ・海老の手鞠寿し ・たまごのフラン うに乗せ ・えだ豆の冷製茶碗蒸し 鰹出汁ジュレ ・高宮鶏の白肝のシュー仕立て ・揚げタコ焼きの柚子マヨ ・自家製ツナのキッシュとバジルパン ・蒟蒻のレバ刺しモドキ

t_rex24

7年前

おはようございます！ 喉ガラガラな朝です(笑) 昨夜の前菜♡(*´ω｀*) ＊自家製ツナのキッシュと バジルぱん ＊たまごのフラン ＊筍と浅利の梅和え 胡瓜のソース ＊山葵香る 板わさ蒲鉾 ＊ぐびっと飲む 人参と林檎のスムージー ＊揚げたて がんす柚子マヨ ＊お豆のジュレ寄せ からすみ乗せ ＊高宮鶏の白肝のシュー仕立て ＊お魚の柏餅

t_rex24

6年前

大将おまかせの日本酒♡(*´ω｀*) おいらは２種類 生粋左馬 純米吟醸(福島) 福島県産 夢の香50％精米 天寶一 タイプP(広島) 純米吟醸 生 攻め 精米歩合 麹米50％ 掛米55％ あずまみね ３本目 純米吟醸 美山錦 生 初搾り 無濾過 中取り(岩手) 長野県産 美山錦50％精米 新政 No.６ R-type 純米 生酒(秋田) 精米歩合 麹米40％ 掛米60％

t_rex24

5年前

前菜😋個別で再投稿 どれも美味しかった♡ (*´ω｀*) 右の列から #たまご豆腐の鰹出汁餡山葵 #えだ豆の大福 #お魚のグラタンバジル仕立て #たまごのフラン トマト大葉ソース #黒豆の白和え #ゴーヤのかつお節ポン酢 #あげ玉の手鞠寿し #あひるの大根浅漬け 人参ソース #鱧の落とし 鰹出汁ジュレ #玉蜀黍のすり流し #自家製 青しそパンで食べる #鮎のリエット

t_rex24

5年前

前菜１２品盛り合わせは～♡(*´ω｀*) 右上から #牡蠣の鰹ジュレ寄せ #みかんポテトサラダの大福 #揚げない大根コロッケ #玉子豆腐の出汁餡山葵 #野菜のソースの浅漬け #鮟鱇の肝ぽん酢 #コラーゲンの王様 #濃純すりごま豆腐 #お刺身生くらげ胡瓜のソース #春菊とセロリのすり流し #自家製キューブ食ぱんで食べる 蓮根のリエット

t_rex24

5年前

前菜♡(*´ω｀*) 右の列から😋 #たまご豆腐の鰹出汁餡山葵 #えだ豆の大福 #お魚のグラタンバジル仕立て #たまごのフラン トマト大葉ソース #黒豆の白和え #ゴーヤのかつお節ポン酢 #あげ玉の手鞠寿し #あひるの大根浅漬け 人参ソース #鱧の落とし 鰹出汁ジュレ #玉蜀黍のすり流し #自家製 青しそパンで食べる #鮎のリエット

t_rex24

7年前

お造り♡(*≧∀≦*) ・ホタテ貝柱酢締め(塩 酢橘) ・タイ (梅おろし) ・カツオ (オリーブオイル 山葵) ・カツオ炙り (紅葉おろしポン酢) ・イサキ炙り (ライム オレンジ) ・活きアワビ (酢橘) ・大トロ (煮切り 山葵) ・カープトマト ・大トロ炙り (山葵) 昨夜はカープ残念！(>_<)

t_rex24

5年前

いただいたお酒♡(*´ω｀*) 立山 特別本醸造(富山) 山田錦 五百万石 出羽燦々 59％精米 澤屋まつもと 守破離 五百万石 純米(京都) 富山県南砺産 五百万石65％精米 天寶一 SPICY夏潤 純米酒(広島) 精米歩合 山田錦 麹:55％ 掛:60％ 芋焼酎 大海蒼々(鹿児島) さつまいも:紅乙女 米麹:秋田県産あきたこまち

t_rex24

5年前

昨夜の乾杯🍺(*´ω｀*) おいらは〈キレ〉 アサヒ スーパードライ！ お江戸 松徳硝子の うすはりグラスで♪😋 お連れさんは〈パンチ〉 アサヒ ドライブラック！ ツヴィーゼル社の タンブラーで♪😋 【コース先付け】 スパイシーカレーのワッフル とろ～りチェダーチーズ仕立て♡ 生地の中にスパイスたっぷり キーマカレー♪σ(*´∀｀*)