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地元帰省中に、前から気になっていたお店に! 田舎にもこんなに素敵なお店があるなんて!! お料理も美味しいし、見た目もとても素敵!! 長野はもうすでにマイナスです…
チーズ茶碗蒸し(モッツァレラと黒胡椒!)と、山賊焼きハーフ(焼きでもハーフでもないようだが?!w)ザクザクしたコロモ油っぽさ感じさせない。肉汁は閉じ込められてる。
ジビエ 鹿 背ロースのロースト!柔らかい。。。肉汁たっぷりだけど、臭みなし。 地酒高天の純米吟醸生と あう。 冷えた体に熱を!
お通しの、野菜の煮こごり。綺麗
先日の宴会料理
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地元帰省中に、前から気になっていたお店に! 田舎にもこんなに素敵なお店があるなんて!! お料理も美味しいし、見た目もとても素敵!! 長野はもうすでにマイナスです…