星野リゾート リゾナーレ小浜島

yanagiyamasaaki

11年前

和牛のグリル島野菜添え 熱々のパンチェッタソース。肉うめえ。脂ノリノリの石垣牛じゃなくて、あえての赤身の味がはっきりしている本島の牛を使ってるそうな。あとパパイヤが激ウマ過ぎて丸ごと食べたいくらい。

yanagiyamasaaki

11年前

ズコットと島豆腐のパンナコッタ。絶対ズゴック豆腐を意識して作ったはず。あとドラゴンフルーツ美味いよ。パンナコッタはガチで豆腐味。黒糖ソースがちゅらさん的な何かを伝えてる。気がする。

yanagiyamasaaki

11年前

ブッフェスタイルの朝食はメニューも豊富で洋食だけで固めることも可能。ベーコンおいしい。あと、黒糖フレンチトーストは黒糖の風味がグッド。そして、やはりお約束のスパム。

satokoala

11年前

テラスで海を見ながらのアペタイム、お供は月山ワインのロゼにしました。温暖な島で、今は寒いであろう山形のワインを飲んでみるのもギャップが面白いかな、と。夕方は随分涼しいです。

yanagiyamasaaki

11年前

島野菜のクリアガスパチョ。ガスパチョなのに透明。そして海ぶどう新鮮過ぎて感動。ホテル併設のdeep blueというレストランで晩御飯。

yanagiyamasaaki

11年前

タラと赤ピーマンのカネロニ仕立て 卵のスープ。赤ピーマンの中にタラのすり身を入れてカネロニに見立てた…あ、名前そのまんまか。

yanagiyamasaaki

11年前

純？沖縄風も可能。食い過ぎだw ご飯の上にゴーヤの漬物のせてみた。あと、グルクン焼いたのに豆腐チャンプルーとかいろいろ。

shirokumami

10年前

星のリゾート リゾナーレ小浜島内での夕食(o^^o) コースの一部ですが、島のお野菜を使った前菜がキレイです！

yaizawa

11年前

今日もブッフェにしてみたけど、がらっとメニューが変わっていて驚いた。これはちっとやそっとでは飽きないだろうなぁ

manachoco

11年前

小浜島の星野リゾートリゾナーレ、ディナーはコースでした(^^)デザートもオシャレ( ●≧艸≦)