住所 | 愛媛県松山市 |
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宿のお食事① 松山城〜坂の上の雲ミュージアム〜道後温泉〜伊佐爾波神社と沢山歩いた一日👟 宿の温泉♨️で疲れをとった後はやはり🍻✨地ビール数種類で乾杯したのち、お部屋で夕飯を頂きました🍽 食前酒は、愛媛県産ブラッドオレンジ梅酒🍷 八寸 蝶々丸十、地穴子煮こごり、若鮎蕗味噌焼きなど。お出汁のきいた海老味噌フランがとりわけ美味💖八寸が乗った器は石鎚山から川が野に流れる風景を描いているそうです⛰🎣
旅館での夕御飯😆✨ 食前酒はブラッドオレンジ梅酒🍷 飲めないので旦那さんにあげた((●≧艸≦)プププッ 前菜の茄子のたたきがめっちゃ美味しかった🤗💕 お吸い物は鱧とじゅんさい😋 道後温泉と言えば駅前のからくり時計🕰🤔
西日本周遊記🚗⑦ 道後温泉 この日は旅館に16時に着いて、すぐに温泉に入って17時半には夕食を食べて、ひたすらのんびり過ごしました♡ 旅館って何でこんなに至福なんだろう♡日本の旅館文化って素晴らしいですよね!
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宿のお食事② 家では絶対作れないお料理を堪能✨ 新鮮な地の物が美味しくて勢いよく食べ進めましたが、釜飯は半分で断念…お部屋で炊いている時からいい香りだったので全部食べたかった〜🤣 覚書。 小吸椀 太刀魚茶巾すり流し お造り 瀬戸内のお造り 宿特製のお醤油、蜜柑塩 煮物替り 伊予牛→甘トロ豚とお野菜の夕香鍋 焼物 瀬戸内鮑と桜愛鯛雲丹焼き 替り鉢 地鶏と鰆オランダ煮 酢の物 地魚和風マリネ 鯛釜飯、赤出し味噌汁、香の物、甘味