住所 | 東京都福生市大字熊川1 |
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電話番号 | 042-553-0100 |
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お天気もよく、武蔵五日市を超えて都民の森近くまで自転車で走りましたが今日は、気合が入らなかったなぁ(往復約70㎞)途中で寄った福生の石川酒造、とてと気に入ったので、帰ってから急遽両方の父母も誘って再び出かけました。男3人は日本酒に溺れ、女性陣と未成年者(息子)は、ノンアルで美味しいお料理をたらふく食べました(´▽`) ここは拝島駅から徒歩15分で、中は大きなケヤキ、杉玉、なととても良い雰囲気で、夏の夜を楽しみました。
梅雨明けの今日は仲良し三人組でドライブ。先ずは秋川ファーマーズセンター。野菜をたくさん買い、ランチはこちら石川酒造、雑蔵へ。トウモロコシのかき揚げ、甘長唐辛子ともち豚バラ肉の煮物、タコのから揚げを頂き、ざる蕎麦を。トウモロコシのかき揚げ、美味しかったです。私も明日作ります!また、パン友らしく、ラフーガスとCICOUTE bakeryにも。またまた次回が楽しみに。
週末、福生の蔵開きへ行ってきた。 代表的なお酒は「多満自慢」の石川酒造と、「嘉泉」の田村酒造。 石川酒造の蔵内の見学は、他所とは一線を画するとても楽しいものだった。 石川酒造と田村酒造は親戚関係。 もっと言えば、お兄ちゃんは石川酒造を継ぎ 弟は田村酒造を始めて現在に至るという。 人に歴史あり的な逸話がありました。
今回酒房に泊まったのも、石川酒造さんの日本酒🍶を堪能するため。 昨夜は敷地内の日本料理 いし川さんにて作りたての新酒と福生の地魚のマリアージュ、最高❗️お通しや酒粕を使ったもつ煮も絶品でした。 宿に戻って更に多満自慢の利酒セットですっかりいい気分★
加熱処理されてなくて、お酒を作る際の最初の30%しかとれない。新酒が出始めた時の限定品。 薫りがよくて、ちょっと微炭酸のようなピリッと感と甘みがあって、飲みやすくてお気に入り。
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用事で青梅まで2時間かけて🚘で行きました。 ギリギリに入店した福生の酒蔵のレストラン。 ピザと酒粕アイスを飲み込むように頂きました😅 小芝風花ちゃんと中島健人くんの 『彼女はキレイだった』最終回も見応えありました。嫌な人が誰もいないこと。一途に想っている気持にブレがないこと。2度見すると、逆に宗介と樋口くんのピュアさに感激すること。 今もハイドレンジア(σ・ˇ∀・)σ⌒♬が流れてます。