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海の幸に日本酒がよくあう。
カニ、いくら、ウニの生麦丼 朝から買い出しに市場に来ています お正月の海鮮買い漁り! ウニ美味しかったから買わなくちゃ(๑><๑)
生麦の魚河岸あたりでちらし寿司。貝類が多いのが特徴かな。青柳、小柱などなど。900円なり!
生麦魚河岸通りで仕入れた魚貝づくし。 天然真鯛、コウイカ、タイラガイ、アカガイ。
生麦でいただく生麦どーん!
車海老の素焼き
京急生麦駅近くに構える居酒屋【魚河岸】に訪問しました。店主はかつて横浜中央卸売市場で働く目利きのプロ。ノドグロとインド鮪の仕入れに拘りを持ちます。 先ずは《お刺身》5人前をお任せで頼むと大きなお皿に豪華7点盛。自慢のインド鮪を始め金目鯛などが入りボリュームのみならず内容も充実。 《ハムカツ》は玉子サラダ入り。まったりとした味わいでこれは美味い。 《煮穴子》と《穴子白焼き》も美味しくいただきました。 これだけ食べても1人2000円ほど。お手頃価格で美味い料理が食べられるお店です。
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海の幸に日本酒がよくあう。