よみがな | すえひろや |
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都道府県 | 神奈川県 |
市区町村 | 横浜市 |
エリア | 六角橋 |
駅 | 白楽駅 |
時間(分) | 10 |
距離(m) | 324 |
カテゴリ | ラーメン |
郵便番号 | 221-0802 |
住所 | 〒221-0802 神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-14-7 |
国 | Japan |
電話番号 | 045-642-3400 |
休業日 | 日曜日 |
平日営業 | 11:00 - 21:00 |
平日営業時間(備考) | スープ無くなり次第終了 |
土曜営業 | 11:00 - 21:00 |
休日営業 | 11:00 - 21:00 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
ランチ営業 | あり |
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激戦区六角橋に構える、家系総本山 吉村家の直系店【末廣家】に訪問しました。 本日はチャーシュー麺@800円と温玉めし@250円を注文。直系または近い系譜のお店にしては気持ちお高め価格設定。ですがチャーシューが半端なくデカイので妥当と言えば妥当かな。 暫し待つ事ラーメンの登場です。先ずはスープを一口。豚骨の旨味が凝縮された深〜いコクと濃厚なる味わい。味薄めでもキッチリ醤油が効いており本家に近いテイストです。 チャーシューは脂身が少ないモモ肉を使用
神奈川区六角橋 末廣家 吉村家直系 脂少なめ正統派家系ラーメン それでも薄め少なめをオーダー もう歳なので胃もたれしちゃうからね😅 燻製焼豚はしっとりもっちり旨旨‼️ 個人的家系ランキング まこと家(北品川) 飛粋(蒲田) 杉田家(新杉田) 末廣家(白楽) 地獄ラーメン田中屋(阪東橋) ※田中屋は家系とラーショの中間的味わい see you 😎
横浜市の最高予想気温は27℃の中 ラーメン激戦区でもある⁈六角橋 悩んだ結果‼︎ 「横浜家系総本山 吉村家の直系店 」 初の「末廣家」にキタ〜っ! 青森県産のLLLのMEGAサイズ味付玉子だそうです‼︎確かにデカイ‼︎頑張って二口w チャーシューメン(中) カタメェ〜♪ 今日も歯医者の為ニンニク少なめ 歯茎に麻酔ウチます! 泣きそうです。
家系ラーメン発祥吉村家直系の末廣屋に行ってみた。てかここまででずいぶん長い単語に。 スープは醤油っぽい!豚骨と醤油の中間を目指したのが元祖系、というとなるほど感あり。 チャーシューでかくて、炭火のようなスモーク感あってうまい。 麺は言うほど歯ごたえはない。二郎のほうが歯ごたえある。 総合的には660円でこのラーメンたべれるなら通っちゃうなあ。
末廣家 直系の家系を。(^ν^) やはり気になっていた一軒。 チャーシュー麺に味玉を。 並び5人。 スープは醤油と豚骨の旨味。鶏油のバランスもまる。 スモーキーチャーシューも旨旨。 家系といえばこれだよ。 横浜家系はまだ沢山あるから色々まわる予定。^ - ^
行ってみたかった家系! 近場に寄ったので訪問してみました✌️ チャーシューメン&万能ねぎ&チャーシューご飯! 肉まみれ(笑) 総本山の直系ということで大変楽しみにしてましたが… 店員の人柄やコスパの良さ等大満足ですが… 期待度が高かったのと好みが分かれるのでしょう! でも、美味しいラーメンは間違いありません😊
見た目はとても美味しそうだったのですが私には醤油ダレの味が濃すぎて、とんこつスープの甘みと旨みがあまり感じられなかったので好みではありませんでした。 チャーシューはかなり美味しかったです。 最近の家系ラーメンはこのお店のような味が主流なんですかねぇ。
チャーシュー麺(かため) 吉村家の直系から外れたとはいえ、実力と人気は別格ですね。 トッピングが色々と選べるようでしたが、今回はシンプルに。 チャーシューたくさん!幸せ♡(*^^*)
並盛(かため) 今日は家系ラーメンだなぁと白楽へ。 とらきち家さんと迷いましたが、今回は末廣家さんへ。 家系にはニンニクたっぷり投入したい…。 お昼だと そうもいきませんね。(๑>◡<๑)
普通のラーメン 全部普通で。 塩気と油気と麺のかみごこち。 かみごたえというほど弾力的ではないけど噛んでる感はあるという。 そしてお持ち帰りチャーシュー買った。 日替わりのようだが今日はグラム300円、800g少しで2,600円、今日は白髪ねぎつき。 切り方とか美味しく食べるコツを丁寧に教えてくれた。なんか嬉しくなるよねー。 しかも美味しく食べられる切り方の角度見本に、少し包丁入れておいてくれたそう。 楽しみだー。 切るのはビールが冷えてからね、ということだったので、準備していただこう。