エクアトゥール

エクアトゥール

フランス料理
元麻布
六本木駅

『エクアトゥール』の店舗情報

よみがな えくあとぅーる
都道府県 東京都
市区町村 港区
エリア 元麻布
六本木駅
カテゴリ フランス料理
郵便番号 106-0046
住所 〒106-0046 東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布2F
日本
電話番号 レストランへのご予約はメールのみ
お店Web http://equa-teur.com/
休業日 不定休
平日営業 18:00 - 23:00
土曜営業 18:00 - 23:00
休日営業 12:00 - 22:00
休日営業時間(備考) ランチ12:00~15:00 17:30~22:00
ランチ 不明
ディナー 不明
利用目的 デート,接待
ランチ営業 あり

『エクアトゥール』を予約する

【ぐるなびのページ】でネット予約


【食べログ】でネット予約

『エクアトゥール』に投稿された写真

beni59
3年前

今夜は 元麻布でフレンチ。ここは、前から どうしても行きたかったお店。電話非公開。メール予約 友達が取ってくれました。結論から〜〜 もうもう、素晴らしいの一言です。ご夫婦二人でされているので、3組まで。 接客もお見事。電話非公開なのは、お二人なので 対応が無理なのですね。納得します。 阿蘇馬肉ハラミ 菜の花 たらの芽 蕗の薹ソース ズワイガニクリームコロッケ オマール海老カネロネ 蒸し蛤 サフランと蛤の出汁ソース 抜粋ですが、至福です。リピ決定です。こちら、ミシュラン拒否店です ٩(ˊᗜˋ*

beni59
2年前

今日のディナー✧.*◝(•❝͋꒳❝͋•)◟*·✧ 友達が予約してくれました。 六本木で待ち合わせね。 お店も ちゃんと聞かないまま 待ち合わせ。 うわーーーー٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪ あの予約超困難の こちらのお店。 以前 一度 行って私が感動していたからと、必死で予約してくれたと思います。 こちらは、電話非公開。ミュシュラン拒否。 素晴らしいお店です。 お料理は、また後ほど。 今夜も、感動です♡( •ॢ◡-ॢ)✧˖° ♡

Alicia_zaki
4ヶ月前

エクアトゥール② 左上 なんと!すっぽんの炭火焼。 すっぽん鍋以外で初めて食べたかも。肉厚で歯ごたえがありましたが硬すぎず、とても美味しかった! はたに自家製メンマと九条ネギ。中華風? 夏零にむけて中華風のお料理も出てきます。 メインは和牛を選択。 ワインはジャン・タルディのニュイサン2011 まだまだフレッシュな味わい。 恒例の麺はふかひれ麺。これも中華っぽい。 デザートは冷たい桃の器に桃スープ コンポート 今年の夏限定営業中華 夏零は8、9月のみとのことで、予約してしまった…。楽しみです♪

Alicia_zaki
4ヶ月前

エクアトゥール① 3月以来の訪問。 新しくソムリエールさんが入られて、マダム弘子さんがご不在でした。初めてかも!ちょっと残念でしたが気を取り直して…。 右上 トマトを効かせたコンソメのフラン 雲丹じゅんさいのせ 左中 明日葉とコーンのフリットトリュフ 見えなくなるくらいたっぷり乗ってます 右中 ざぶとん しろえび 下にお米のソース 上にキャビア乗せ 左下 賀茂茄子と黒鮑 白味噌とフォアグラソース 右下 毛蟹と蟹味噌にアメリケーヌソースと根セロリのピューレ コンソメジュレ

Alicia_zaki
2ヶ月前

夏零① @meganesanや他友人達と。 週末の台風迫る中、エクアトゥールの夏季限定中華へ。店名も夏零と変更。内装も中華風に♪ マダム弘子さんも素敵なチャイナドレスでお出迎えして下さいました! 前菜五種盛り 手前左から クラゲの柚子胡椒和え、黒アワビ肝ソース、和牛ミノネギ塩ソース、アスパラインゲンXO醤、タラバガニ。 肝ソース美味しすぎ💕 右中 ハウスシャンパーニュのブリアール モリゼ。 右下 カラスミとアオリイカの焼売 中のスープが美味しい! 連投します!

Alicia_zaki
2ヶ月前

夏零② エクアトゥールの夏季限定中華へ。 左上 まぐろの大トロの紹興酒漬け トリュフがけ。下には温泉卵が! 右上 焼豚2種。蜂蜜ソース 左中 雲丹の豆乳担々麺 これは美味しい!丼いっぱい食べたい(*´∀`*) 右中 ジャンマルク モレのボーヌ1er2006 樽が効いて熟成してます。白ワインって熟成進むと紹興酒っぽくなって中華にあいますよね! 左下 うなぎの赤ワイン煮の春巻 右下 ピーマンの肉詰めを再構築。 ピーマンペーストの上にコンソメジュレ。 連投します!

meganesan
2ヶ月前

エクアトゥールの夏季限定中華ver. 夏零 @Alicia_zakiさんと一緒に行ってきました^ ^ 連投します! 前菜5種 ネギ塩ミノ 鮑 肝ソース キャビア添え クラゲの柚子胡椒和え たらば蟹 アスパラガスとインゲンのXO醤和え アオリイカとカラスミの焼売 マグロの紹興酒漬け 下には温玉上にはトリュフ 焼豚 2種 お料理だけでなく内装も香りも食器も中華に! コリコリしたクラゲと鮑のソースが絶品!マグロもとろけました(*´艸`*)

Alicia_zaki
1年前

いつものメンバー(@juncoccoooさんと@meganesan)で女子会。 念願のエクアトゥールに行って来ました。(カゲロウはお邪魔してましたが。) 懐石フレンチって感じの和の要素が強い素晴らしいお料理に感動です♡ 右上 蛍イカと木の芽とあられ 左中 ハマグリのサフランのスープ 右中 牛ザブトンにウニとふき 春菊のソース 左下 蟹と柚子 右下 鮑と肝ソース 複雑すぎて料理名が言えませんf^_^;

Alicia_zaki
1年前

連投です。 左上 金目鯛とクラゲ 右上 鳥手羽とすっぽんのフリット トリュフソース 左下 ウニとあおさと麺 中 鹿肉のロースト 右下 パンナコッタとラズベリーアイスと黒糖 フリットのすっぽんのコリコリ食感が美味しい 麺は特注でもちもちしてました。 鹿も全く臭みもなくとろけるような舌触り。 とにかく食材の組み合わせ多彩で素晴らしいなーと思いました。 ご馳走様です。

meganesan
1年前

和食のようなフレンチ 落ち着いた雰囲気、器もお料理も綺麗(๑• •๑)♡ さらに香りも食感も味も全てに感動でした! ・ホタルイカ、木の芽、たけのこ、あられ ・ころんとした器は大きなハマグリのサフランスープ 上の泡からほんのりガーリックの香り ・牛ザブトン、ふき、うに、コンソメジュレ、キャビア、春菊のピューレ もう食材は春(ღ˘ㅂ˘ღ)

ページTOPへ