宇豆基野 本店

shume

9年前

続きです～ 湯葉食べ放題の始まり始まり！ 取る度に甘い湯葉になっていきます お塩を振って頂きます 最後のデザートになってもお代わりしに行ったあたし達でした(笑)

todamaruko

12年前

＜豆富＞ よせたて豆富 先附の時にも出ましたが、軽くほんのり甘みも感じる醤油餡がかかっています。そうそうコレは、にがりを打って作るトコも見せてくれる実演付きメニューなのです(^^)

WU_363739

10年前

切り立ての鰤のお刺身をサラダへ添えてくれます。 生姜ドレッシングで頂くのですが、これが鰤のお刺身とよく合う～(≧▽≦) サラダも紅心大根や黄人参が色鮮やか～(*´∀｀)

WU_363739

10年前

湯波は自分ですくって頂きます！ 食事の間は何度でも取り放題！ モロッコの岩塩で頂く出来立ての湯波 湯波好きには堪らないですね～(*´ω｀*)

shume

9年前

今日はお友達と３ヶ月待った湯葉のお店へ(／▽＼)♪アップしてないけど、３月にも行ってました！ 初めは湯葉３種から 平ゆば、刺身ゆば、汲み上げゆば また続きアップします

WU_363739

10年前

(左)お椀 白いのは大根饅頭～(^w^)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ ふわっふわっで美味しかった♪ (右) お店の方が目の前でにがりをいれて作ってくれた暖かい寄せ豆腐

todamaruko

12年前

＜焼物＞ 鰆の柚庵焼 栗 銀杏 紅葉麩 立派な鰆の身もさる事ながら、焼き栗にいたく感動致しました。てか多分、焼き栗初体験だったかも！(だってこんなに美味しいの食べた記憶ナイ…w)

WU_363739

10年前

わらび餅が出来るまで♪ デザートのわらび餅も 調理テーブルでお店の方が 作ってくれました(*´ω｀*)

todamaruko

12年前

先附のゆば三昧は左から、平(ひら)ゆば、刺身ゆば、汲み上げゆば。レモンや岩塩、醤油餡、オリーブオイルを好きに組み合わせて楽しみます。汲み上げゆばが特に美味しかったな～！

tantan13

9年前

人気でなかなか予約が取れない、豆腐懐石のお店でランチしてきました。2800円。 出来たての湯葉が食べ放題でした。自分ですくって食べるのって楽しいです。