宇豆基野 本店

miche_una

2年前

土日しか営業してない超予約困難店に行ってきました🐾（予約してから3ヶ月後😅） ✿︎マンゴー豆乳ジュース ✿︎湯葉3種食べ比べ ✿︎魚そうめん、順菜、焼き茄子 ✿︎鰹サラダ、青リンゴドレッシング ✿︎寄せたて豆腐 ✿︎生麩田楽 ✿︎新生姜と穴子の炊き込みご飯 ✿︎わらび餅、麩饅頭 出来立て汲み上げ湯葉と炊き込みご飯は食べ放題なのですが、腹パンで食べれず😅 わらび餅も作りたて❤️ でもこれで税込3000円とハイコスパ‼️ こんな美味しい湯葉とお豆腐、初めてかもー‼😍️

shume

7年前

こんばんは♪ 今日は雨だし寒すぎだし…(>_<) でも明日から暖かくなるみたいなので嬉しいな( v^-゜)♪明日はお休みでお出かけしてきます 先日の宇豆基野の雲丹ご飯以外アップしてなかった…(笑) 湯葉を自分ですくって食べれたり、お豆腐やわらび餅も目の前で作ってくれます！サラダのドレッシングがいつも美味しくて！それだけで売って欲しいぐらいです。今回はホタルイカや春野菜に豆乳ドレッシングでした《*≧∀≦》 また予約ガンバロー(*^ー^)ノ♪

WU_363739

8年前

わらび餅はピーナッツが入ったきな粉で頂きます。 甘さ控えめで上品な味♪ 麩饅頭も美味しい～(*^^*) お腹いっぱい食べましたがヘルシーだったので、罪悪感なし！(笑) こちらのコースは季節で内容が異なるようなので、また行ってみたいと思いました！(^^) ご清聴ありがとうございました(^ー^)

WU_363739

8年前

念願の宇豆基野さんでランチ～！(≧▽≦) なかなか予約が取れないお店なんです 3か月前に予約して行ってきました！ 目の前で調理や盛り付けをしてくれたり、自分で湯葉を汲み上げて食べたり、ライブ感いっぱい(*^^*) ヘルシーなのにお腹いっぱいになれて大満足でした♥(*´∀｀) 連投開始！(￣ー￣ゞ－☆

ShinKos

7年前

先附（左から）平ゆば、刺身ゆば、汲みあげゆば。調味料はレモン塩、正油あん、溜り正油オリーブオイル。ゆばが浸っている豆乳が濃厚なので、何も付けなくても美味。最初に食べたのが汲みあげゆばだったので、それが最もインパクトあった。後で自分でゆばを掬いに行くのだが、これだけでも十分w #宇豆基野 #豆腐 #湯葉 #北千住

shume

7年前

今日も早起きして行ってきました でっかい土鍋で炊くご飯がいつも楽しみですが、今回は雲丹ご飯(///ω///)♪ これはもううまくない訳がない！ ネギとニラを細かく切ったものを混ぜこみ～口に入れた瞬間いい香りが広がります お代わりしてお焦げもサイコーでした また予約ガンバロー(*￣∇￣)ノ

shume

8年前

手作りわらびもちが最後のデザートです(*´∀`)♪ どんどん固まってきて、きな粉の中に落として出来立てのわらびもちは最高です！ これもおかわりしたかったわ…(笑) この投稿で７００回となりました(*^▽^)/★*☆♪ これからもよろしくお願いいたしますm(__)m

shume

7年前

今日は３ヶ月待った宇豆基野朝ごはん(*´∀｀) いつもパフォーマンス盛りだくさんで何からアップしようか考えてるとし忘れるという～(笑) 今回は牡蠣めしでした(*^ー^)ノ♪ 大きな牡蠣がゴロゴロ！ お代わりしたのでまだまだお腹いっぱいです(笑)

ShinKos

7年前

鰹と青リンゴのサラダ 野菜はズッキーニ、ラディッシュ、ヤングコーン、クレソン。青林檎も入っている上にほぼ青林檎のすりおろしのドレッシングがかかっていて、かけ過ぎても味がきつくならなくて美味。しかし、これで1人前なので既におなぱんの予感。 #宇豆基野 #豆腐 #湯葉 #北千住

hisagomaro

6年前

ゆば野菜弁当 ルミネ北千住B1階にてぱぱっと買って、特急列車でゆっくり味わう。 北千住駅でお弁当を買うチャンス、ずっと狙っていたのですから…。 よほど真剣勝負しないと予約がとれないと有名な本店にも、いつか行ってみたいです。湯葉作りしたい。