豆撰

天ぷら・揚げ物

『豆撰』の店舗情報

よみがな	まめせん
カテゴリ	天ぷら・揚げ物
住所	〒新潟県長岡市栄町2-8-26
国	Japan
電話番号	0258-53-2014
ランチ	1,000円以下
ディナー	3,000〜5,000円
利用目的	友人・同僚と

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『豆撰』に投稿された写真

Utupul

1ヶ月前

新潟県栃尾に構えるお豆腐屋さん【豆撰】に訪問しました。新潟産の大豆を使い、昔ながらの製法で作った豆腐や揚げを買うことが出来ます。イートインコーナーもありメニューは栃尾揚げ、定食、おいなり、栃尾揚げカレーのラインナップ。本日は栃尾揚げセットをいただきました。セットは揚げたての栃尾揚げ一本分が一口サイズにカットされ、南蛮味噌、出汁醤油、お塩の3種類でいただきます。ちょいとピリ辛の南蛮味噌は揚げと相性抜群。出汁醤油は安定の美味さ。大豆の甘味を堪能するなら塩が1番。