Spoon
『Spoon』の店舗情報
| 住所 | 福岡県久留米市田主丸町益生田261-27 |
|---|---|
| 電話番号 | 0943-72-0090 |
| Web | https://r.gnavi.co.jp/cpd1fc0p0000/ |
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『Spoon』に投稿された写真
エビとホタテ小松菜のソース❤ 他→フォアグラと無花果のお料理、ビシソワーズ、肉厚の鴨肉、カラスミとウニのパスタ、デザートまでどれも繊細で丁寧で素敵な盛り付けばかり✨ 他のお料理は話が弾んで写真が酷い為、割愛(TT)
天然鯛の白ワイン煮✨ 白ワインと魚のお出汁でじっくりブレゼ 菜の花のソースとバターソース ・日田産生なめこのフラン ・ほうれん草の焦がしバターソテー ・カブのグリル ・タラの白子のスパイシーフリット エディブルフラワー・みかんのパウダーを散らして
⑅◡̈*田主丸にあるspoon⑅◡̈* 地元産野菜サラダ 地元ベーカリーのパン 野菜は1つ1つが違った味付けで、 バルサミコ酢付けの椎茸や、オレンジと煮た大根など、とても美味しかったです！ 手前の木苺のソースは甘酸っぱく春らしい一皿♡
うきは産有機濃いお茶のパウンドケーキ✨ (ケシの実・あんこ・ポップシュガー入り) スパイシーチャイのブランマンジェ ホワイトバルサミコで真空調理した苺とフレッシュの苺を添えて ビターチョコレートのパウダーを散らして
原鶴温泉を後にして、 ずっと行きたかった「Spoon」でランチ❣️ 〜本日の One Spoon〜 地鶏を低温調理した自家製鶏ハム アスパラ菜のお花を添えて 白味噌とマスタードシードのソース
ここは、久留米の端の方！ 自然いっぱいの素材の味を味わえるステキなお店！耳納連山を見渡せる場所にあります！ 最高に美味しいのでぜひぜひ食べてほしいなぁ^_−☆
地元の無農薬野菜を使ったそれぞれに味付けされたサラダ✨ 繊細～❤
２年越し❗憧れのスプーンで❗ 学生時代の友人達とカンパーイ✨ お料理素敵なのできっと連投しま～す
前菜～✨ 繊細～❤
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『Spoon』の周辺情報
地元産お野菜のサラダ✨ ・コリアンダーでマリネしたゴボウ ・オレンジ果汁、皮、タイムで低温調理した さつま芋 ・ハーブオイルでローストして グラニュー糖をまぶした南瓜 ・ピリ辛トマトソースの蓮根 ・セミドライミニトマト ・赤キャベツのマリネ ・紫人参・人参 ・紅芯大根・赤かぶ ・ブロッコリー ・きのこ ・葉野菜 etc. 柿のソース フランボワーズソース フレンチドレッシング