湊町リバープレイス

voyager_w

5年前

滋賀の日野町にあるHINO brewingさんのSMaSH850 7.0%。そういえばブルーメの丘ってあったなー地ビールブームの際に始められたドイツスタイルビールがあったと思いますが、昨年からそこで新しいブルワリーを立ち上げられたようです(ほろ酔いで検索してるので不確かです…)。 マスカットっぽいシャルドネっぽい香りがしますが強いドライ感もあり、シャンパーニュっぽい美味しさがありますねー

voyager_w

5年前

クラフトビアライブ2019で和歌山の新しいブルワリーNomcraft Brewingさんの#2 HOPPY DRY HAZE ⒋8%。口あたりはヘイジーで飲み口は爽やかーで美味しいです！やっぱりビールは美味しいなー。 今年のクラフトビアライブは勉強不足というかビール屋さんに行く機会が減ってしまったからか、知らない新しいブルワリーがたくさん出店されてて楽しいです！

voyager_w

8年前

関西のブルワリーがいちどうに会するCRAFT BEER LIVEの2016。 あいにくの空模様ですが雨は降ってないので助かります（って言ったら、さっきまでじゃじゃ降りだったんですよ〜泣、と出店されてたイエローエイプさんに言われましたよ…） まずは平和酒造さんのSuper Summer Orange。サッパリしますー。

kakiage

7年前

昨日は人生初ビアガーデン♪ 12名で参加。 勉強になった！ 5月は日中真夏並みに暑いけど、陽が落ちると大変肌寒いと言う当たり前のこと。 寒くて飲めん(笑) 上着必須やったな。 学びを生かして今週も頑張ろう〜♪٩(^‿^)۶

kohamu

8年前

昨日の初投稿では、コメント等たくさんありがとうございました( ﹡ˆoˆ﹡ )とても嬉しかったです！ これからもみなさんよろしくお願いいたします♩♩ 写真は難波のカフェでいただいたものです！ 肉団子プレート、、とても美味しかったです(*´艸｀*)

voyager_w

6年前

クラフトビアライブ2018。大阪の新しいブルワリー、ディレイラ ブリューワークスさんのけものみち in the woods。 京都のスパイスカレー森林食堂さんとのコラボビールとのこと。ハイアルコールっぽい甘みはありますがややコガいモルトの風味もあってすっきり飲める感じですねー。

voyager_w

6年前

クラフトビアライブ2018。和歌山麦酒醸造所三代目AGARA CRAFTさんの山椒エール。 和歌山産ぶどう山椒使用とのこと、痺れは穏やかで甘みもありますねー。そして山椒の実の季節ですねー。 2,3日前に実山椒をプチプチ茎とって塩茹でして冷凍ストックしたとこですー♪( ´▽｀)

voyager_w

5年前

奈良の宇陀地域にある新しいブルワリー奥大和ビールさんのハーバルエール ⒌0%。大麦小麦麦芽に加え奈良県産の無農薬米やオレンジピールコリアンダーレモングラスローズヒップナツメグを使用そたというビール。こういうハーブっぽいスパイシーなビールも好きですー。

voyager_w

6年前

クラフトビアライブ2018。ウッドミルブルワリーさんのはっさくホワイト。 こちらも京都の新しいブルワリー、タップルーム併設ではないので初めていただけました。京都は宇治の八朔使用、ミルキーな感じのするwitというかblancheっぽい感じでしょうか。

voyager_w

6年前

クラフトビアライブ2018。西陣麦酒さんの柚子無碍IPA。 香りはややミルキー、味は柚子ピールの甘いお菓子っぽいかも。昨年秋にオープンされた就労支援事業所のようで、ケーキとかお菓子を作られることが多い業界だと思いますがビールもありですねー。