銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン

lemoncream

9年前

さきほど3分クッキングで「アップル シュトゥルーデル」がやっていましたが、奇遇にも同じものを！ 銀座ハプスブルク・ファイルヒェン アプフェルシュトゥリューデル（季節限定） http://ginza-habsburg.com/ 日本人初のオーストリア国家公認料理マイスター 神田真吾シェフのオーストリア料理店です♬ にしても“3分クッキング”、 “手早くできるお料理”ということなんだろうけど、たまに、 「どう考えても、手早くも簡単にもできないよね…」って思うものありますよね〜 (⌒-⌒; )

lemoncream

8年前

ザッハトルテ この投稿が、万が一の時に役立てば。 「内容がガチ」で話題と聞き、読んでみました『東京防災』 確かに、細かな情報がたくさん載っていて役立ちそうです↓ http://www.bousai.metro.tokyo.jp/book/sp/ あと、もしiPhoneなら。 体が思うように動かない時、Siriに「119番」と言うだけで、5秒後に電話してくれます。 海外では、こんなケースも↓ http://www.bbc.com/news/world-us-canada-33942098

edel

8年前

【銀座ファイルヒェン】 テーベッカライ グロース 自分へのご褒美（←何の？w）にお取り寄せしたテーベッカライが届きました〜！しっとりおいしい〜(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ 「ツッカベッカライカヤヌマ」のはもう少しさっくり感もあったかなぁ。どっちがいいかは好み次第ですね♪ そういえば〜。 カヤヌマのテーベッカライもらった翌日友達と会う約束があって〜。おやつにタッパーに入れて「昨日作ったの」って出したら、「はいはい」って。「うそ！？」とも言ってもらえない…(`‐ω‐´)ﾑｶﾁｭｸ～笑

chebzo

7年前

家族の誕生日ディナーに行ってきました。久々の豪華ディナー。 ●アミューズ ●梅山豚のヴァインシンケン ●パン ※ ●アナゴをセモリナ粉で揚げたものにサマートリュフと3種のネギのヴィネグレットソースを添えて ●トウモロコシの冷製スープ ●天然の真鯛とその下にワイルドライスの付け合わせ ●桃のソルベ ●夏鹿のローストにコケモモのソース、インカのめざめとナスが付け合わせ ●貴腐ワインに漬け込んだ青カビチーズ、付け合わせに胡桃とレーズン ●ベリーのシュマーレン ●お茶菓子 ※ ※は写真なし。

chiho1023

6年前

オーストリア国家公認料理マイスターであるオーナーシェフが作る、オーストリアの伝統的なクッキー。 ⚫︎テーベッカライ クライン ¥3600 *バニーレ バニラの香る生地に酸味ある杏のコンフィチュールを挟んだ、しっとりクッキー。 *ショコラーデ 上質なチョコレートの香ばしいクッキー生地にまろやかなホワイトチョコをサンド。 *リンツァー 柑橘の香りも加えたシナモン生地にラズベリーコンフィチュールを挟んだ、オーストリア北部の街 リンツ発祥の菓子。

makick5963

6年前

銀座ハプスブルク・ファイルヒェンのテーベッカライークラインー 以前、友達にすっっごく美味しい！ と聞いたり、ミイルでもオススメされて、食べたい！ とずっと思ってたテーベッカライ！ 絶賛していた友達が、送ってくれました！ うわー！ 嬉しい～！(///ω///)♪ しっとりした食感で、ホントに美味しいー！＼(^o^)／

azukimint

9年前

フランツヨーゼフ皇帝が好きだったらしいスイーツ。カイザーシュマーレン。pain perdu のオーストリア版的な感じ。レーズンも入ってて美味しい〜♪ ＠namizoooouさんの投稿で興味を持ったお店、やっとこられてよかったです〜♥︎お腹いっぱいー！

azukimint

9年前

メインの蝦夷鹿肉。鹿肉好き。 『日本の論点2014』でニコルさんが、日本には鹿がいるじゃないか！って言ってたけど、マジでその通りだと思う。 殺しても食べないで廃棄する鹿ってわりと沢山いるんですよ（泣）

norio_airoplane

11年前

ソテーした鶉と鴨のフォアグラ ゲヴュルツソース 金柑のコンフィー。オーストリア宮廷料理で誕生日のお祝いをしてもらってまうす

kusobabaa

6年前

銀座ハプスブルク・ファイルヒェンのテーベッカライ クライン いただきました^ ^ ありがとう〜 しかし名前だけみると厨二ぽいw