ナリサワ

beni59

9年前

東京最後のディナーは こちら。ここ、投稿するの迷いました。世界のベストレストラン５０位中８位。 その時点で、怪しさ満点(^^;; アメリカ人の友達とランチも一緒した友達と3人で。アメリカ人の彼女が行きたいと言うので〜 森と生きるがコンセプトだそう。うんうん。お料理意味わからん物多数。右上はテーブルでパンを焼いてくれます。 1番下は鰆の上に液体窒素の柚子を掛けます。素材は確かに よいですね。当たり前です。 ハウスシャンパンはドンペリです。うーん。安直！笑 ベストとかミシュラン 要注意！

TAKEDAsan

9年前

世界のレストラン・ベスト50（Ｗｏｒｌｄｓ　50 Ｂｅｓｔ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔｓ）の第８位に選ばれた青山の「ナリサワ」です。素晴らしいレストランです！予約は3ヶ月前で無いと取れません。お客様の半数以上は外国人で、やはり本場のフランス人が多いようです。 この写真はナスを使ったコースの逸品です。デザートのケーキでは有りません。目を楽しませ、香りを楽しませ、舌を楽しませる日本懐石とフランスヌーベルキュイジーンの両方の長所を取り入れた極めて芸術性の高いお料理でした！

TAKEDAsan

9年前

世界のレストラン・ベスト50（Ｗｏｒｌｄｓ　50 Ｂｅｓｔ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔｓ）の第８位に選ばれた「ナリサワ」です。青山一丁目です。 フルコースのメインデザートの最後に飲み物と供に出てきたのはプチフールです。どれも頂き放題でした！ 最後の最後までお客様の目と口とハートを飽きさせ無いフレンチレストラン「ナリサワ」！最高でした！

TAKEDAsan

9年前

世界のレストラン・ベスト50（Ｗｏｒｌｄｓ　50 Ｂｅｓｔ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔｓ）の第８位に選ばれた「ナリサワ」です。 メインディシュの京鴨です。 綺麗です。まるで芸術の様です。味は言うまでもなく素晴らしいの一言につきました。 ただため息をつくのみ．．．。

shoko322

9年前

コメントくださった皆さんすみません。 今更ですが…私の誕生日じゃないんです！笑 私はお祝いする側でしたー(๑´ڡ`๑)♡笑

tommy_lee

4年前

今晩は、青山にあるNARISAWAのテイクアウト。 鰻 神戸牛 鴨 三田牛 鮑 鱧 豪華すぎでした。 これに ビーフシチューとアワビの入ったコンソメスープに 生ケーキがセットになっていました。 テイクアウトですが、流石な仕上がり。 素晴らしい。

kaorun6

8年前

手前は、沖縄イラブー（海ヘビ）のスープ。海女さんが手づかみで採る海ヘビを燻製にし、野菜と一緒に煮出した海ヘビコンソメ。すっきりした癖のないだしで、燻製の香りがほんのりします。浮身は冬瓜。

kaorun6

8年前

ナリサワのスペシャリテ、土のスープ。ずっと味わってみたいと思っていたスープにようやく出会えました。土と、泥付きのゴボウを使った、さらりとした温かいポタージュ。泡まで土の香りがします。

kaorun6

8年前

赤座海老と野菜を盛り合わせて、中華の上湯（ラグジュアリーエッセンスと名付けられています）を目の前で注いでくれます。この上湯がクリアで美味しい。海老もひどく美味しい。

shoko322

10年前

今日は大好きな大好きなNARISAWAへ♪ 世界各国の評論家やシェフらが選ぶ世界のベスト・レストラン50にも4年連続選ばれている素晴らしいレストラン♡