関西医科大学附属枚方病院 (府道13号線(旧国道1号線)沿い)

riemaria

5ヶ月前

3月12日 入院6日目　晩飯　全粥食🥣 ⏺️全粥330グラム。 鮭アオサふりかけとゆかりで。 ⏺️チキングラタン｡ 最近は病院食もレンチン⁉️ だってメニューは中華卵の餡掛けか鮭のちゃんちゃん焼きだもん｡ 特別な療養食の私たちには､レンチンチキングラタン｡ ナスと🍆鶏肉🍗とオニオン🧅、マッシュルーム🍄､ほうれん草｡ まあ下手に作られるよりは安定の味でいいんじゃ無いかな⁉️ ⏺️じゃがいも🥔のスープ煮｡ にんじん🥕とキャベツ🥬オニオン🧅も｡ ⏺️定番のインゲンのお浸し｡ いつものお味。 感謝して頂いて完食

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5ヶ月前

3月16日　入院10日め　昼飯〜。 エネルギーコントロール食｡ ⏺️三色ご飯､豚そぼろと錦糸卵､インゲン乗っけ､紅生姜も｡ 今日はふりかけの出番なし。 美味しかった｡ ご飯をガツガツ食べたい衝動が❣️ ⏺️蓮根の金平｡ ところがえのきのお吸い物が付いてる｡ 配膳係に伝えたら､看護助手や栄養部を交えて大騒ぎ｡ 私はなんでも食べれるけど、アレルギー体質の人や､療養上食べてはいけない物がある患者さんに間違えて配膳したら大変なことに❣️ 私的には蓮根とお吸い物を交換されて、今回の騒ぎのサービスにお吸い物置いてっ

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5ヶ月前

３月18日 入院12日目　昼飯〜｡ エネルギーコントロール食｡ ⏺️ご飯🍚150g、鮭アオサふりかけとたらこふりかけで。 ⏺️鯛の塩焼き、花形人参🥕と粉吹き芋添え。 今日から昼と夜のメインのメニューがA、Bから選べる様になったので､お肉系より鯛の塩焼き選んだわけ｡ 身が締まってて旨い😋。 ⏺️ひじきの炒り煮｡ 人参🥕と油揚入り｡ この2ヶ月足らずの入院で、ひじきとか切り干し大根とか見直した❣️ ちょっとカラメル臭いのは目をつぶる。 ⏺️いんげんの胡麻和え｡ 君はいんげんのお浸しと、名を借りて昨日も出て

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5ヶ月前

3月15日　入院9日目　朝飯｡ エネルギーコントロール食（低タンパク質）｡ ⏺️ご飯🍚150g 今日のはなんか柔らかめ。 のり玉と味道楽で。 ⏺️キャベツ🥬ソテー｡ 本来はソーセージが入ってるのだけど､低タンパク質食なので入って無い⤵️ 探すと🔍ソーセージあった❣️斜め薄切りが3枚。 ⏺️おつゆ麩とネギの味噌汁｡ ⏺️メロン🍈 昔は瓜みたいなのが､やっぱりカットフルーツで出てた｡ 最近は結構甘いのが、デザートになるほど安いのかな⁉️ パイナップル🍍くらいしかカットフルーツ買った事ない主婦｡ ⏺️りんご

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4ヶ月前

3月22日　入院16日目 晩飯〜❣️ ⏺️ご飯🍚150g 、鮭あおさふりかけとたらこふりかけで｡ ⏺️選べるメインは、サワラの山椒焼きより30円増しで、だし巻き卵､青梗菜た人参🥕のお浸し添えを選んだ｡ サワラより高いだし巻き卵ってどんなだろう⁉️ 蓋を開けると､甘くも塩辛くもないフツーのだし巻き卵2個であった😅 手で焼いてるから高いと⁉️ ⏺️白菜柚子風味和え｡ 柚子の香りぷんぷん｡ ⏺️けんちん汁｡ 豆腐と油揚げ、里芋、大根、人参🥕入り｡ お出汁が美味しい😋｡ あっ〜美味しかった😋、でも足りない

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5ヶ月前

3月19日　　入院13日目 昼飯〜❣️ ⏺️ご飯🍚150g、のりたまと味道楽がお供｡ ⏺️料金増しましで頼んだのは鶏肉の治部煮｡ とろみがついてない、わさびがついてない､加賀料理語らせたらうるさいよ😆 でもね、もも肉なんだけど、これちゃんと筋取りしてあるの偉い👏❣️ ⏺️高野豆腐の卵とじ。 卵とじって言うより、炒り卵をお高野と煮た物。 優しいお味。 父ちゃんにも作ってやりたいな｡ ⏺️オクラいりとろろ芋。 お醤油で食べたいな。 島根の親戚が送ってくれた長芋があるから作る❣️ 品数も多くて満足❣️

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5ヶ月前

3月10日　入院４日目晩飯　低タンパク質食｡ 今日は日曜で手が足りなく､食事も質素｡ ⏺️ご飯200g🍚、自前のふりかけは鮭あおさふりかけとたらこふりかけ｡ ⏺️鶏と大根の旨煮｡ ⏺️ほうれん草と人参の🥕お浸し｡ 味薄いのは仕方無し｡ ⏺️じゃがいも🥔と油揚げ､ネギの味噌汁｡ 油気の少ない料理の中にあって、お揚げさんの油気は貴重｡ 後味噌汁の味噌も貴重｡ ⏺️りんご🍎 低タンパク質食なので､メニューに書いてあった「炒り卵」は無し｡ 最初はご飯が多くて､おかずが少ないって言ってたけど､慣れてきたら旨い😋

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4ヶ月前

3月26日 退院前、最後の夕飯🍽️-。 ⏺️ご飯🍚150g 、のりたまと味道楽で、最後の宵を。 家帰ったらあんまりふりかけ使わないからね｡ ⏺️鯛の山掛け蒸し｡ とろろと薄い出汁あんかけて蒸してある｡ 退院のお祝いに🥂鯛❣️ 出汁あんと一緒に食べてると味が濃くなった｡ 三つ葉☘️は必須｡ ⏺️ブロッコリー🥦の炒めもの、バター🧈少し🤏｡ 薄い塩味｡ 入院した頃は、この塩加減に泣いたけど、今は素材の（冷凍だけど）味で👅なんとか。 ⏺️油揚げとキャベツ🥬の味噌汁 この味噌加減も慣れてきた｡ ⏺️オレンジ

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5ヶ月前

3月10日　入院４日目　朝飯｡ 低タンパク質食｡ 朝はご飯食､牛乳はダメでべつのジュースに変えてもらってたのに､病棟お引越ししただけで､見事に初期化されてる( ; _ ; )/~~~ ⏺️タンパク調理パンではなくて､普通の食パン🍞にりんご🍎ジャム｡ ⏺️白菜とにんじん🥕きゅうりの甘酢サラダ🥗 ⏺️バナナ🍌 ⏺️牛乳｡ こんなん食べて昼までもつか〜❣️ 看護師はなぜか分からない､栄養部に確認とるって｡ ただ今から栄養部に連絡しても､朝ごはんは２回目が出てこないから､今日はこれで我慢して下さいって｡

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5ヶ月前

昨日､あまりの潰瘍や出血の多さに驚いた担当医が、低タンパク質食から変えた全粥食｡ ⏺️全粥🥣330グラム、鯛味噌のチューブつけて｡ ああ､２月に緊急搬送された時もこの量と味。 無理だ(T-T) 自前のゆかりふりかけでなんとか押し込む｡ ⏺️ほうれん草の煮浸し｡ グチャグチャに煮浸しにしてるけど､お出汁美味しいし、スプーンで🥄 美味しかった❣️ ⏺️ナスの🍆味噌汁｡ ⏺️フルーツは洋梨🍐缶 ⏺️牛乳🥛の代わりにりんごジュース｡ まずいのだろうけど､36時間にわたる絶食の⏰後なので､完食❣️