都道府県 | 沖縄県 |
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市区町村 | 中頭郡読谷村 |
カテゴリ | ホテル |
住所 | 〒 沖縄県中頭郡読谷村字儀間600 |
国 | Japan |
電話番号 | 098-982-9111 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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【島豚のホワイトボロネーゼ】 ➡️ 沖縄には 家庭で育てた豚を丸ごと無駄にせず食べてきた 独特の文化があるため 本土とは異なる精肉方法が一般的 皮や脂身、骨、顔の皮、内臓までもを 美味しくいただきます 私もかつて元主人の母から帰省の度に 沖縄独特ののあらゆる豚肉料理を 手解きしていただいたものでした そして帰省中いつも 一泊だけはこちらで家族4人だけの時間を 設けてくれていた元主人 ここはそんな特別な思いのあるホテルです 3人だけこの場所で語らう日が来るなんて 当時は想像出来たはずもありません →
【沖縄県産エッセンスの コンビネーションサラダ 】 海ぶどう・ゴーヤ・紅芋クルトン・ヘチマ・オクラ・人参・胡瓜・トマト・紅花大根・フリルレタス・サニーレタス ➡️ 島豚にポロネギと揚げ牛蒡を合わせた ホワイトボロネーゼも魅力的でしたが 私の大きな収穫はこちら 沖縄の食材を11種類盛りこんだサラダ はい(^ー^)一瞬で妄想が広がりました 葉野菜たちに海ぶどうやゴーヤ さらにチーズやナッツを加え ソーキやスパムを合わせたパワーサラダを 作ろう💡 過去と現在と未来が交差した不思議な時間‥
ちょいと盛りすぎたかな?朝からモリモリ 次の目的地へ… Had big breakfast and go to next destination. #breakfast#atetoomuch#vacation #destination #Island#hotel#beach#full
Brasserie VERDEMAR 紅あぐー豚づくし ♡紅あぐーを使った3種オードブル ♡紅あぐーもも肉入りコンソメスープ ♡紅あぐーを使った3種の食べ比べ ♡紅あぐーに見立てたショコラムース ラズベリーのソルベを添えて ♡スモールサラダ・パン・コーヒー
Brasserie VERDEMAR ステーキコース ♡シェフのおすすめオードブル ♡野菜のクリームスープ ♡サーロインステーキ ♡マンゴーのソルベ フルーツ添え ♡スモールサラダ・パン・コーヒー
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こちら前も来たけどFranceのニースより綺麗^_^ ニモもいた^_^ https://instagram.com/p/BWaQtbXFy3n/ Enjoyed fishing and snorkeling at the beach today. I could see many tropical fishes there. Dinner was nice but ate too much. I will go to Ishigaki Island tomorrow. #ニライビーチ #沖縄