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百楽門酒家さんの火鍋スープ。 専ら白湯のほうをいただきました。 小籠包もそうでしたが、生姜の風味がとても上品‼︎ そこへお野菜や具材の味がとけ込んで濃縮されてゆき、 シメの中華麺は絶品でした。
百楽門酒家さん 火鍋セット2人前のお肉。 鶏/豚/ラム。 ほかに単品で竹筒つみれの鶏と海老をオーダー。 小籠包も。
先日の火鍋会、中盤のお鍋の様子。 キャベツ、ケール、エリンギ、しめじ、きくらげ、お豆腐、さつまいも、湯葉など。
今日の夕食 薬膳鍋を食す 体熱くなりました(^O^) ウマウマだね♪また来ます(^O^)
下北沢の百楽門酒家さんで初・火鍋。 火鍋セット2人前のお野菜。 仲よし婦人会3名でシェア。
火鍋でコラーゲン摂取しました〜
そして、火鍋。
にく。
野菜。
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百楽門酒家さんの火鍋スープ。 専ら白湯のほうをいただきました。 小籠包もそうでしたが、生姜の風味がとても上品‼︎ そこへお野菜や具材の味がとけ込んで濃縮されてゆき、 シメの中華麺は絶品でした。