日の出製麺所

tado2

8年前

@KikiKafeちゃんとまわる讃岐うどん巡り、パート2 4軒目（最終回）❤️ 4軒目は「日の出製麺所」さんです。 11時半から12時半までのわずか1時間だけ食べられます。 お店の表で注文したら、すぐに別室に案内されました。 注文は、ぬるいん一玉（水で完全に〆て無い麺）100円と 温玉 60円。安いでしょう（笑） これは、丼を持参して食べる製麺所以外では最安値でしょう。 （大平さん宅を除く） 何度も、賞をいただいている麺は、一級品です。 まさしく、折紙付の麺です❤️

tado2

9年前

製麺所に行こう（笑） これまた、久々の日の出さんです。11時半から12時半までの、わずか1時間の営業時間と、行列がネックになりなかなか行けません。11時45分。店の前に行列がありません。行くしかないでしょう。 ここは、釜玉、熱、ぬる、冷の4種類で、1玉、2玉、3玉から選びます。 注文は、ぬる1玉(100円)に 温玉(60円) ネギは、セルフでハサミで、チョッキン、チョッキンします。 特製、鎌田醤油を一周半。 かけ過ぎたら辛いです。 店内ぎゅうぎゅうです。携帯で、写すのが、いっぱい（笑）

natokoy

1年前

今日のお昼はうどん県で、本場のさぬきうどん❣️ こちらの本業は製麺所。営業時間は昼の1時間だけ(⇽11:30~12:30)なので、幻のうどん と呼ばれているそうです✨ うどんには、あつい・ぬるい・つめたいの3種類 あとは、テーブルの上にある用途にあった出汁をかけ、ネギ、揚げ玉、しょうがは自分のお好みで自由 トッピングの温泉卵、味付け肉、味付けあげは、最後に自分で申告して支払い 〇あつい 大 + 温泉卵 〇冷たい 中 このふたつで490円 温泉卵70円 あつい大250 つめたい中170円だったかな

windsorknot

7年前

6/5 昼 パテ子 幻の(イートイン)１時間営業の製麺所、日の出製麺所。4度目の来店ですが、これまた雨でも凄まじい行列σ(^_^;) ここの美人女将さんが超やり手で的確な客捌きをします。注文方の説明、並び方、客を見極めリスクヘッジ。感心します さて、客の注文すべきは麺の状態(熱いの、温いの、冷たいの)、麺量(小、中、大)のみ あとはテーブルに置かれた薬味やトッピング、出汁を好きにかけて頂き、自己申告制の後払いです。 温い 中 ぶっかけで ネギはハサミで切ります！ 安定して美味い！安い！

sakura_color

5年前

★朝ごはん ホテルで朝食が付いてたので、サラダや焼き魚など炭水化物以外のを頂き、勿論！朝から(実際には昼前くらい？)うどん巡り〜♪ 前々から「行ってみたーい！」と思ってたけど行く機会を逃してた日の出製麺所へ。 毎日1時間しかオープンしてない💦 10時25分から並ぶこと35分。お目当ての讃岐の夢って小麦粉を使ったのを食べることが出来た。 麺はモッチリしてて喉越しが良くて美味しい♡ 今まで食べた讃岐うどんの中で一番麺が美味しかった。 しかも、1玉100円！激安Σ(ﾟДﾟ)

kanakoboo

2年前

岡山＆香川遠征2日目② 日の出製麺所 瀬戸大橋を渡って坂出へ。 11:30〜12:30までしか開いていないというので、とりあえず1軒目^ ^ 冷たいうどんにだし汁をかけて、ぶっかけで^ ^ お揚げが食べたかったけれど、我慢！ さすが製麺所、もちもちで腰があって、喉越しも良いのでアッと言う前に完食！ 駅までの途中に醤油工場と直売所を見つけてしまい、まさかの購入笑 斜めがけのバック、10キロくらいありそう💦 鎖骨痛い。

numanuma

8年前

日の出製麺所♡100円‼︎ わたしの讃岐うどんランキング第3位‼︎ 冷でも温でもなくぬるいうどん♫ 11時30分頃から限定約100食は、香川県産小麦「さぬきの夢」使用♫ 中太麺ですが、麺自体が美味しすぎて一本一本噛み締めたくなります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

sakanechi

9年前

2015年第一回讃岐うどんツアー 今年は日の出製麺所から～ 営業時間１時間だけのハードルの高いお店で、行列してました！！ そして、初うどんから、うどんの写真撮り忘れ（笑）

koronya

4年前

四国への旅～⑭ お昼１時間のみ営業しているお店！ こちらは小サイズ トッピングのネギは自分で切って のせます！ もちろんお土産に半生麺を購入～～ 普段は物凄い行列のようですが この日は平日だったのですんなり 入れました

satochoco

10年前

うどん県、うどん巡り２軒目☆ 日の出製麺所 一時間しか営業してないというこのお店。気合い入れて並びました！ もうめちゃくちゃ美味しかった〜（≧∇≦）釜玉とぶっかけでそれぞれのコシを楽しみました♪