土佐バル

utti_chef

8年前

フォアグラのポワレ ブリオッシュの パンペルデュ（フレンチトースト） とイチゴ、ラズベリーの甘酸っぱいソース フォアグラは両面カリッと、香ばしく バターとバニラの香るブリオッシュのパンペルデュに温かく甘酸っぱいソースが相性抜群！ 激ウマです。

yosiyoshi

8年前

昨日のランチは、 燻製鯖のペペロンチーノ〜〜◡̈⃝︎⋆︎* サラダ、三種盛り‼︎ それから、しゃべり足りなくて コメダでおしゃべり⑅︎◡̈︎* お気に入りのコーヒーゼリー（笑）

utti_chef

8年前

土佐黒毛和牛のステーキ ローストパプリカのソース 夏野菜とフルーツトマト、仁淀マッシュルーム、ジャガイモをカリカリチーズとからめて。 お肉、外はカリッとクリスピーに、中はしっとりジューシーに 旨いです

utti_chef

8年前

仔羊スペアリブのロティ 高知の野菜の素焼きと セルバチコのサラダ レモンを添えて ラムチョップじゃないから厚みは薄いけど味は同じ！リーズナブルで旨いです！！ ニンニクとタイム、ローズマリーが香ります♫

utti_chef

8年前

春の土佐バルガルグイユ！！ 60種以上の様々な野菜を それぞれの調理法で活かし、 核となるのは旬の春野菜に ハムとバターのエキスをからめて 温野菜にしてあります。

utti_chef

7年前

この夏の新作デザート出来ました！！ ココナッツのブランマンジェ パイナップルと、バジル、黒胡椒のソース レモンジェラートを添えて うわっ！！！！ 旨いです！！！！

utti_chef

8年前

春！菜花の冷製グリーンスパゲティーニ ドロメ、筍、新玉ねぎ、フルーツトマトと共に パスタをあえてスパゲティーニにすることによって、コシがあって旨いです。

kent_1979

9年前

土佐あかうしのロティ。こちらも絶品でした。バルなんて名前がもったいないぐらいに料理が美味しいお店でした。

WU_278947

9年前

土佐バルにて。 ランチのメインのパスタです。 トリとキャベツの煮込みソース ラグービアンコ

Paris_M

7年前

黒いのはオリーブなんです。 絶品 世界で1番内海シェフのパスタがすき！