料亭 淀川邸

urasima_tarou

8年前

【 焚合 】 料亭 淀川邸 ③ 焚合 ☆ 蛸旨煮 筍 ☆ 小芋 南京 ☆ 菜の花 「あさが来た」最終回の菜の花畑の二人 それを連想させる煮物に舌鼓 京焼きの器にて 大阪造幣局の桜 葉が傘のように桜の花を包み込む風情 ここにも 「あさ」と「新次郎」を見つけました(笑) 大阪食い倒れ編 第一部を動画に編集します。 それから 第二部 大阪の南部を特集します。 明日は接待ゴルフなので 編集は来週になりそうですが 乞うご期待して頂けば幸いです。

urasima_tarou

8年前

【 前菜 淀川邸 】 今年の造幣局の桜に間に合いました。 やっと予約が取れた 太閤園 料亭 「淀川邸」 前菜 ☆ 桜豆腐 いくら ☆ 蛍鳥賊酢味噌掛け 胡瓜 ☆ 山菜浸し ラディッシュ ☆ 油目木の芽酢和え http://r.gnavi.co.jp/kbyr300/premium/

urasima_tarou

8年前

【 吸い物 料亭淀川邸② 】 人人人に酔いました。 外国からのお客様は日本の桜に 「ため息&歓喜」 この国に生まれて誇らしい１日でした。 吸い物 ☆ 蛤桜蒸し 丸大根 花弁人参 塩花 青身 柚子

yaneshin

3年前

緊急事態宣言が解除されたので、久しぶりに外食をしてきました。 今回は6月に惜しまれながら営業を終える淀川邸で淀川御膳を頂きました。 あいにくの雨でしたが、庭園を眺めながらの食事は格別でした。

yunnapon

9年前

お昼の懐石料理。 写真以外にも色々いただきました(´◡`๑)  美味しかったです♫

yaneshin

3年前

筍ご飯とおすまし。 おすましには海老帆立の真丈が入っています。 春を感じながら頂きました。

ebessan

6年前

淀川御膳 娘成人式前撮りはあいにくの雨

Tatsuro

11年前

焚合。飯蛸桜煮 京芋 筍 独活白煮 梅麩 若牛蒡

Tatsuro

11年前

吸物。蟹はんぺん 蕨 生海苔 花人参 香り柚子

Kochanniku

9年前

にんにく食べちゃった。午後から会議なのに。