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fast_n_loud

10ヶ月前

事務所にて 原点回帰 個人的にフラペチーノデビューは(当時はアメリカ在住でした)バニラクリームです。まだ日本にスタバが上陸する前にアメリカへ渡ったので、どハマりして通いまくってました。フラペチーノに限らず他のドリンクも最初の頃はカスタムとはなんぞや？て感じでしたねww 懐かしいです。なので今日のバニラクリームもあえてデフォルトにしてみた😄 そして今日のお弁当は… 数種のハーブとスパイスとライムで一晩マリナードした鶏胸肉ソテーを挟んだサンドイッチです。スタバのではありませんww

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5ヶ月前

こんにちは！ 社食でお昼ご飯。 冷やし中華。 いつものことですが、 麺とトッピングは別皿。 とっても美味しかった。 【タレ】 みなさん、冷やし中華のたれは 醤油だれ派ですか？ゴマだれ派ですか？ 私はどちらも好きー✨ でも、子供の頃によく食べてたのは醤油だれ。 近所のラーメン屋さんの冷やし中華は どこも醤油だれでした。 ゴマだれを食べるようになったのは、 中学生以降と記憶しています。 余談ですが シーザードレッシングで食べるのも好き(笑) 午後も頑張っていきましょう！

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10ヶ月前

my favorite things №69 住宅街にひっそりと佇む洋裁店 トルソーが纏うテキスタイルが 思い切り昭和で素敵です。 この店、時間が止まっているのか はたまた狙っているのか… ある日の賄い うちの最年少、T君が作るハンバーグ ナイフを入れると肉汁が溢れ出る。 腕上げたなぁ… うちに来たときはフライパン振りもおぼつかなかったのに。 まん延防止等重点措置を適用するか否か… 間違いなく適用するとは思うけど、アルコールの提供が可能なのかそれを早く知りたい。何故ならそこが生命線だから。

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5ヶ月前

ここ最近のランチ事情 / 賄い編 たまには賄いだけの為に高ランクの黒毛和牛を仕入れたりします。(因みに今回はイチボ) 塩こしょうだけで十分美味しいんだけど、この日はあえてのガーリックバターレモン醤油で！このソースは反則プレーでした。皿に残ったソースをライスに絡め、最後まで美味し過ぎました😋 そしてオレのワガママを忠実に具現化してくれたグリーンカレーとレッドカレーの合いがけ🍛 梅酒の仕込み、今年も完了しました。 メニューには載せないけどね😊 🌞 enjoy ur day !!

mkt42

5ヶ月前

こんにちは！ 社食でお昼ご飯。 今治焼豚玉子飯。 たまごは別皿(←何かと別皿が多い社食) 今治焼豚玉子飯は 愛媛県今治市のB級グルメです。 ただ、私の記憶が正しければ たまごは目玉焼きだった気がします。 【単身赴任時代】 福山に単身赴任していた頃、 ミイルが今治焼豚玉子飯で盛り上がったことを 思い出しました。 私は今治に行ったことがないので 勝手な想像で作ったことがあります。 これ↓ https://miil.me/p/fdppl 懐かしい✨ 午後も頑張っていきましょう！

mkt42

7ヶ月前

こんにちは！ 社食でお昼ご飯。 鶏もも塩唐揚げ。 衣に何かカリカリしたものが入っていて 食感が素晴らしい。 塩味もいい感じで、ご飯がすすみます。 (ホントは、ビール飲みたい😆) 【クールビズ】 もうだいぶ前に環境省より 「全国一律の実施期間の設定は行わない」 との通達があったらしいです。 (今朝知りました笑) それに合わせてウチの会社も 「軽装執務を通年で可」としているとのこと。 (今朝知りました笑) なんだー(笑) でも、ネクタイ好きだから また秋になったらするよー。

mkt42

5ヶ月前

こんにちは！ 社食でお昼ご飯。 味玉醤油ラーメン。 スッキリした醤油スープ。 思わず完飲してしまいそうなくらい とっても美味しかった。 焼豚も、 ハムみたいなしょぼいヤツじゃなくて しっかり美味しい焼豚でした。 【醤油ラーメン】 東京人のわたし的には一番ほっこりする味。 子供の頃、ラーメンといえばこんな感じ。 ナルトが入ればなおよし。 【復活か？】 ウチの社食、これまでは コロナ対応でメニューが少なくなっていましたが 今週に入って元に戻りつつあります。 選択肢が増えて、嬉しい。

fast_n_loud

5ヶ月前

a day 差し入れで頂いた初見のお菓子(左上) 世の中まだまだ自分が知らない美味しいもんがごちゃまんと溢れているのだと思い知らされた今日この頃😋 いつもお世話になってる花屋さんにて、そろそろ旬を終えるチューリップを店用に。そして店舗では先日大失敗したカヌレのリベンジだったり(今回は大成功😉)配合を少し変えて試作したパテドカンパーニュだったり… 今日のがそうなんだけど、やはりレバー多めが自分好みだし美味しいと思います。パテは店の顔と言っても過言ではないのでまだまだ地味に試作は続きます。

mkt42

4ヶ月前

こんにちは！ 社食でお昼ご飯。 お野菜たっぷりタコライス。 ご飯が下にたっぷり隠れています。 挽き肉もたっぷりで大満足。 【沖縄】 昨日のランチに引き続き、 今日のランチも沖縄料理なので ちむどんどんしています。 昨日↓ https://miil.me/p/hnvtt 【不覚】 会社到着後、早朝からいい感じに 仕事をしていたつもりでしたが・・・ 不覚にも気づいたら落ちていて(笑) パソコンのキーボードに ヨダレを垂らしちゃいましたー。 恥ずかしー。 誰にも見られなくてよかった。

mkt42

5ヶ月前

こんにちは！ 社食でお昼ご飯。 グリーンカレー。 茄子やパプリカで彩りキレイです。 鶏肉もごろっと入っていて大満足。 とっても美味しかった。 ウチの社食、ナイスです。 【家事ヤロウ】 昨夜の家事ヤロウ、 スタートは和田明日香さんvs炊飯器！笑 このコーナー、大好き。 和田明日香さんの手際良さ、 ホントにすごいなと思います。 残り少ないコチュジャンの瓶に お醤油を注いでスプーンでグルグル。 「リンスの最後のほうみたい」とか 言っちゃうところが好き。 アレクサへの命令もウケる。