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お家らーめん
鍋😃
おはようございます\(//∇//)\ 昨日は春一番⁈ 南風が吹いて寒さは穏やかでしたね 昨日も予定通り仕事は片付けて、帰宅後のおうちご飯 パワースープ Zuppa di verdure, pollo, avocado, broccoli, melanzane, funghi, radice di loto, patate, carote, uova, pomodorini, ceci, germogli
2026·1·11② 🌶️自家製の白唐辛子と赤唐辛子 今日仕上げたスパイスの中から2種類 畑で唐辛子を作ると7月くらいから赤唐辛子と青唐辛子が収獲出来ます その後秋まで順に次々と花が咲き、実が🌶️ 冬が近づくと枝に付いたまま、寒さで枯れる赤唐辛子、青唐辛子 青唐辛子は、冬風に当たり白っぽくなり乾燥 それをグラインダーで挽いたのが 左です 優しい辛みは、サラダや魚のカルパッチョなどの、いいアクセント✨ 白胡椒と黒胡椒と同じような使い分けです🎶
今週のお弁当【 ご飯編 】 海苔を敷き、かぶの葉・ほぐした鮭のカマ・カジキマグロの白だし焼き・鯖の燻製などいろいろ😅 今週もよろしくお願いします🌈
朝御飯 フレンチトースト 昼御飯 筍御飯 夕御飯 チーズドリア ちょっとフランスパン普通に食べるの飽きたので 今日はフレンチトーストで 筍御飯はちょっと醤油多めでやったので しっかり味 夕御飯は残り御飯でドリア これ奥さんに好評だった 昼は小さい湖を1.5周 でも風あったので、あまり快適では無かったかな 2日間しっかり休めたので、結構リフレッシュ出来ました。
第818回目の旦那弁当🩻🩻 ・玄米 ・餃子 ・白菜とひき肉の卵とじ 餃子は冷凍餃子🥟 今日も祝日だけど我が家は祝日関係ないので今週もスタートだ〜✊
お好み焼き 炒めなます ミル友さんのお好み焼きの投稿で ソースのお口になり 久しぶりにお好み焼きを作りました 粉が少なかったので、2枚目は焼きそば入り どちらも美味しかったです 久しぶりに炒めなますも作りました 酸味が抑えられて食べやすい
またまた🌟昨日の晩御飯を投稿🥰 昨日は観戦応援📣の帰りに買い物💨 🍲に決まり😍パパさんがまたまた鍋スープの素をチョイス👍 スープは生姜たっぷりの味噌󠄀味🤩 書いてある通りの材料入れて🎶 キャベツ、長ネギ、いろんな人参(黄.オレンジ.赤.黒)、もやし、豚バラ肉 生姜がきいて味噌󠄀味が濃いくて、キャベツが甘くて美味しい✨〆はうどんに🌟パパさんはスライス餅を入れて食べてました🥰 今晩もお鍋🍲にしようかな🌟🎶🍀
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1/12 朝ごはん♪ *ホットコーヒー ｺﾓﾄﾞﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾞﾚﾝﾄﾞ *トースト セルフトッピング スライスチーズ、いちごスプレッド *スクランブルエッグ、ソーセージ、 パプリカソテー、サラダ *みかん蜂蜜豆乳ヨーグルト 目覚ましかけずに寝て、ふと目覚めたらゴミ出しギリギリの時間！あわてて寝室から出る時、ドアまだ開けきってなかったのに出ようとして肩を思い切りぶつけた🤣心と体が別行動〜笑 なんとか間に合った💨 トーストはドンクのハードパン🍞珈琲もそのまま飲めるようになった！