住所 | 京都府京都市下京区 |
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Web | https://r.gnavi.co.jp/rd0rzm880000/ |
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メニューはコース一択、カウンター席のみの店内で最後まで焼いていただきます お通しの枝豆と豚ナンコツ煮込み、追加オーダーしたキムチ(甘めで美味しい)を食べてるうちに準備完了 まずは塩焼きで「中落ちカルビ、まるちょう、たん元、つなぎ(ボンノクボ)、喉軟骨」 その次は黒タレ焼きの「ハツあぶしん、ホソ、こめかみ、あかせん」だったかな 黒タレと脂のしみたモヤシも美味しいです 締めは、斜め鉄板からポタリポタリと垂らせていた旨み脂とタレを絡めた焼きうどん!お腹いっぱいです!
京都でホルモンを食す。その名もホルモン千葉!初めてなのでコースで頼みました。カウンター席のみでお店の人が焼いてくれます。塩味ベースにニンニクガツン系のタレで5種類、味噌ベースのタレで5種類の計10種類を堪能!ごはん必須、ビール必須です!
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ホルモン千葉😋 千葉コース(2500円)にハツ刺・センマイ刺・玉子スープを追加😊 「千葉のコース」は塩5種、タレ4種、締めはうどん or そば😊 お肉は全てお店の方が焼いてくれます👏 塩の部位は、アカ(赤身)マルチョウ(小腸)アブタン(舌)タンコリ(関節)ツナギ(クビ) タレの部位は、アブシン(心臓)ホソ(小腸)ホホ肉(ツラ)アカセン(第四胃) 〆は、肉の旨味をまとった黒ダレを使った 焼きうどん😋 #ホルモン千葉 #ホルモン #祇園四条 #祇園四条グルメ #京都グルメ