住所 | 東京都中央区築地2-14-14 |
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Web | https://r.gnavi.co.jp/gebmuk8r0000/ |
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250gくらいある角煮は表面を炙ってから圧力鍋で6時間煮込まれ箸で切れる柔らかさ。一緒に煮込まれ味の染みた大根と半熟の煮玉子も絶品! 「築地では 魚じゃなくて 肉を食え」と五七五を詠みたくなる旨さです!ご飯も1回おかわり無料で日替わりの小鉢も二品付きます。 本願寺向かいのビルに小さな看板とメニューしか出ておらず、店も地下なので目立ちませんが魚も美味しいので下手な場内・場外で長い時間待って高い鮪食べるならここで食べた方がいいですね。
築地ランチ ◎豚の角煮定食 ミイルで気になってたお店へ。 名物の角煮定食を!写真の3皿に、ごはん(おかわり可)とお味噌汁がついてます。角煮はもう、、とろっとろで、大根は真ん中まで味がしみしみ…煮卵もおいしい。。甘辛たれでご飯何杯でもいけそうですが、少なめで。偉いぞわたし。次はカキフライの時期に来ます(๑˃̵ᴗ˂̵) さて、午後も頑張ります! ごちそうさまでした♡
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築地ランチ ◎鮪中落ちと中トロハーフハーフ 鮪脳天ランチが食べたくて再び!しかーし、今日は脳天がないとのこと(;ω;)残念。 なので鮪の別部位を。 写真、お新香を分けてお皿に載せてますが片方はお醤油皿です、( ̄∀ ̄) まずお味噌汁がお出汁しーっかりで美味。そして鮪は…どちらもとろける〜中落ちの方が味がしっかりしてるから好きでした(´ω`)中落ちはトロトロ。 ぱっと見少ないと思ったけど食べ応えありました♡ 次こそは脳天…! ごちそうさまでした♡