㐂九家
『㐂九家』の店舗情報
| よみがな | きくや |
|---|---|
| 都道府県 | 東京都 |
| 市区町村 | 青梅市 |
| 駅 | 小作駅 |
| 距離（m） | 1872 |
| カテゴリ | つけ麺 |
| 住所 | 〒 東京都青梅市今寺5-18-49 |
| 電話番号 | 0428-32-5680 |
| 休業日 | 月曜日 |
| 平日営業 | 11:30 - 14:30 |
| 土曜営業 | 11:00 - 15:00 |
| 休日営業 | 11:00 - 15:00 |
| ランチ | 1,000〜3,000円 |
| ディナー | 不明 |
| 利用目的 | 友人・同僚と |
| 特記事項 | 全席禁煙 |
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『㐂九家』に投稿された写真
青梅の㐂九家で限定の「BIG肉団子そば」を頂きました ハンバーグをイメージした肉団子はトマトソースやスープも含めてやっぱりあっさり味 本日で閉店ですが最後まで㐂九家らしさを感じる美味しい一杯でした！
青梅の㐂九家で限定の「なかば強制的な蟹そば」を頂きました 蟹出汁に鰹と昆布出汁が加わったスープが本当に旨いです！ とろろ昆布の風味が蟹の僅かなプラスチック臭を打ち消してくれます 素晴らしい一杯でした！
青梅の㐂九家で限定の「煮干しと昆布と椎茸100％出汁の醤油そば」を頂きました 高級煮干と昆布椎茸で、動物系不使用のスープがとにかく旨いの一言 各々が味が強すぎず、バランスが素晴らしい 凄い一杯でした！
青梅の㐂九家で「昔ながらの中華そば」を頂きました この美しい見た目からして美味しいとわかります 生姜が効いた醤油スープがしみじみと… 青菜に豚肉といった具材も丁寧に作られており、美味しい一杯でした！
青梅の㐂九家で限定の「鶏と大根のあっさりそば 〜柚子と生姜の薫り〜」を頂きました 昆布と鰹でとった優しい味わいのスープにあっさり炊かれた大根がピッタリ！ 年末の疲れた胃腸に嬉しい美味しい一杯でした！
青梅の㐂九家で「秋鮭明太御飯付き 秋そば」を頂きました 今回は松茸が1本入っている贅沢仕様で、噛むと松茸の香りが口の中に広がります 味の染みた茄子もまた美味で、〆のご飯もまた絶品の素晴らしい一杯でした
青梅の㐂九家で限定の「濃厚煮干しそば」を頂きました 白濁したスープは煮干のエグみまでも抽出したような濃厚煮干スープで、煮干好きにはたまらない味わい ザクザクとした細麺がピッタリの美味しい一杯でした！
青梅の㐂九家で限定の「今年最後の秋刀魚の和えそば」を頂きました 塩ダレに焼き秋刀魚のほぐし身、炙った秋刀魚の刺身の味わいが加わり大葉にカイワレといった具材も良い存在感を発揮しており美味しい一杯でした！
青梅の㐂九家で「冷やし煮干しつけそば」を頂きました ワサビが効いた塩ダレまぜそばとして食べてよし、キンキンに冷えたシャーベット状の煮干つけ汁に浸して良し、〆のお茶漬けで良し、最後まで美味しい一杯でした
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青梅の㐂九家で限定の「鮪出汁と新竹の子の春そば」を頂きました 鮪出汁100パーセントのスープは思ったより臭みもなく食べやすい印象 肉感のある低温調理肉に、筍に菜の花と季節感もあり 美味しい一杯でした！