ビアビア

qpsheena

7年前

やっと食べられたビアビアスペシャル！ 家の近所にあるイランの方が営む人気のお店で「嵐にしやがれ」にも取り上げられた事があるんですが、このビアビアスペシャルがいつ行っても売り切れ( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) これ以外も美味しいけど、やっぱりたまには食べたい！ 今日は日曜日だし全く期待してなかったのにあった！ ライ麦入りの細麺 国産鶏もも肉のチャーシュー アーモンド ピスタチオ そして赤い実はゼレシュクというイラン料理に使われるベリーの実 この実が甘酸っぱくて合うんです！！ 一粒残さずね！

qpsheena

8年前

土曜日のお一人様ランチ 近所の名店 『Bia Bia』 というイランの方がやられているラーメン店です。 Bia Biaラーメン。 ライ麦入りの麺は極細で独特の味わい。 アーモンド、ピスタチオ。 赤い実はゼレシュクというイラン料理に使われるベリーの実だそうです。 奇をてらっている感じがするかもしれませんが、これが甘酸っぱくて、ちょうどいいアクセント。 レンゲで最後の一粒まで拾って口に入れます。 ラーメンは何でも好きですが、ここのラーメンは他では食べられないですね。 時々食べたくなります。

miyumiyumiyumiyu

5年前

こんにちは(*^^*) 今朝、主人は再び旅立ちました(出張)🚅 二人ともお盆は関係ない仕事なので 送り出した後、主人の実家へ行き 風を通し、お盆を迎えるにあたり お花などをお供えしました(*´∀｀) 送り火の日の夕方、帰京した主人と 改めて行くつもりです 不思議なことに 私が実家へ行く時 乗り継ぎがスムーズだったり……と 守られてるってか見張られてる？ 帰り途中にランチしようにも大混雑💦 諦めて、いつものお店に来たら 期間限定のスペシャルが 今日最後の一食✨ 帰宅して……ゲリラ雷雨⚡

cozy35

9年前

Bia Bia Special 頂きました〜 淡くて優しい塩ラーメン。 じんわりさっぱり体に沁み渡るようです。 濃い味ばっかり食べているとこの良さは気付きにくいかも。 赤い実はゼレシュクと言ってイラン料理に使用するベリーの実とのこと。プチプチした食感と軽く酸味が効いてマイルドな塩味に面白さが加わります。 ライ麦が混ざった極細麺はスルスル。すぐに柔らかくなってしまいますが、優しい和風出汁ベースのスープと良く合っていると思いました。 美味しかったです。 ご馳走様でした。

qpsheena

7年前

昨日の夜ごはん ラーメン食べてしまった( ꒪⌓︎꒪) 「ハンバーグ塩ラーメン」(๑•̀ω•́๑)b 時々行ってるイランの方がやってるラーメン屋さん♡ 期間限定ラーメンがあるんだけど、今はこれ！ ハンバーグはスパイスが効いてて美味しかったー٩( *˙0˙*)۶

hrshkjm

5年前

かねてから同僚に「美味しいから、一度行ってみて！」と言われていたラーメン屋に初来店。 なるほど、ドライトマトの甘みと酸味、メンマ多めの魅力、そしてスープが「お、飲んでも大丈夫かな？」と思わせるヘルシーな雰囲気と美味しさ...。いいじゃないか！ 色々試してみたいサイドメニューもあって、また来たくなります。

miyumiyumiyumiyu

8年前

寒くて醤油ラーメン…のつもりが、 期間限定の味噌ラーメン☆ ローストガーリックを添えて 美味しくいただきました(*^ー^)ノ♪ ようやく大きな仕事が落ち着きました。 年内は29日まで仕事… 昨日は休みでしたが この先は29日を目指して 走り抜けるしかなさそう(￣▽￣;) おせち、作れるかな？ 今年も微妙な気配…

miyumiyumiyumiyu

7年前

ホントは、 期間限定の味噌を食べたくて…… ちょっと前に売り切れちゃったとか 近いうちに必ず。。。 味噌は残念だけど、 いつものたまご＆濃口醤油(*^^*) 今日はお昼休みが10分も取れなくて、 さらに、これから宿題やるので 大好きな穂先メンマを追加しました！ 頑張れ〜〜私(￣▽￣;)(笑)

miyumiyumiyumiyu

7年前

やっと食べれました〜＼(^o^)／ 期間限定の味噌ラーメン❤ 期待以上の美味しさです‼ 濃厚な味噌……お味噌もこだわって 選んだんだろうな〜 おろし生姜たっぷり＆茹でたお野菜で 一昨日から三夜連続ラーメンの 罪悪感が吹っ飛んでしまいました(笑)

noriomizuno

7年前

珍しいラーメンに出逢いました♫ しかもその美味さが驚きです！ イランから来日してラーメンを勉強し、厳選した国産小麦から作るこの絶妙な食感の細麺を独自に研究したという話をご主人から聞いてさらに驚きました！ いやぁラーメンの世界は広い‼︎