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四川麻婆豆腐 西巣鴨駅を上がってすぐの 四川麻婆豆腐と坦々麺のお店。 舌で感じる甘味や酸味や旨味と違い “辛味”は刺激物を身体に入れることで 発生する“痛み”だ、ということを 思い知らせてくれるお店です。
汁なし担々麺。中国山椒が程よく効いてます。
麻辣担々麺。
担々麺、旨い!
四川担々麺
担々麺
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四川麻婆豆腐 西巣鴨駅を上がってすぐの 四川麻婆豆腐と坦々麺のお店。 舌で感じる甘味や酸味や旨味と違い “辛味”は刺激物を身体に入れることで 発生する“痛み”だ、ということを 思い知らせてくれるお店です。