| よみがな | ろばたかにせん |
|---|---|
| 駅 | 千歳駅 |
| 距離(m) | 887 |
| カテゴリ | 和食その他 |
| 住所 | 北海道千歳市錦町2丁目29番2号 |
| 電話番号 | 0123-26-2360 |
| お店Web | https://r.gnavi.co.jp/eshtv4hn0000/ |
| 休業日 | 年中無休 |
| ランチ | 不明 |
| ディナー | 3,000〜5,000円 |
| 利用目的 | 友人・同僚と |
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焼き魚の骨や皮をさらにパリパリに焼けば、捨てる所なしのエコ肴。 さらに、ホタテ貝焼きのバター醤油のしみこんだ残り汁にご飯を乗せて焼くとホタテエキスのバター醤油ライスの出来上がり。
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29日の夜。 千歳に泊まった時には、いつもの炉端焼き屋、カニ鮮。 牡蠣の酒蒸し¥1600。 小振りの一口サイズのサロマの牡蠣が24個ありました。 味付け抜群。 カニ鮮、冬の名物って感じですかね。