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海老マヨと蕪と肉団子のスープ、大根の塩麹漬けなど。今日は激しく遅刻したのでほぼ食べるだけでございました。他の生徒さんの手作り料理いただいた感じでこれはこれで素敵でした!美味しかった!
ジュニアクッキングのお手伝い。オリンピック開催にちなんでスコッチエッグと五輪のドーナッツ。写真は子供達が作ったおこぼれ。僕が小学生とかの頃にはこんなん作れなかったな…。
昨日のメニューはぶり大根、大根のきんぴらご飯、みぞれ汁、えのき大根と、大根づくしでございました。ぶり大根もいつもの僕のとレシピ違ったのでまたやって見る!
超久々。3カ月振りくらい。ふくらぎに味噌はさんでホイル焼きにした何かと牛蒡スープ、イカとキノコのバター炒め。しっかしぶれぶれである。
お焼きとか塩麹の肉じゃがとか。盛大に遅刻したせいであんまり料理はしてません(ぉ しかし激しくぶれてる…。
今日はトマトクリームパスタ、レタスの鶏そぼろサラダ、ブランマンジェ抹茶アイスソース。食い過ぎ…。
ホタテと南瓜のグラタンとか、ガドガドとか。グラタンにニンニクという発想はなかった。今日も旨し。
ひな祭りが近いということで手鞠寿司に菜花の白和え、蛤のおつゆ。手鞠寿司はセンス試されますな…。
今日はクリスマス料理。チキンのトマト煮美味しい。お家でも簡単に出来そうだから今度やってみよう。
ニョッキのトマトスープとか蓮根と豚肉の味噌炒めとか。またニョッキたくさん作って冷凍しとこう。
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海老マヨと蕪と肉団子のスープ、大根の塩麹漬けなど。今日は激しく遅刻したのでほぼ食べるだけでございました。他の生徒さんの手作り料理いただいた感じでこれはこれで素敵でした!美味しかった!