よみがな | ふがくぐんじょう |
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住所 | 〒 静岡県伊豆市八木沢2461-1 |
電話番号 | 0558-99-1111 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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時差投稿 先週末、GO TO使って旅行に行って来ました ミル友さんご推薦のこちらの宿 いや、部屋の露天風呂からの景色、銭湯の図柄そのまま! 凄い立地ですね ディナーはフレンチ懐石 ①フランス産フォアグラのムース 静岡産カボチャのクーリ ②静岡産やなぎまつたけとヒラタケのナージュ 鱧のマリネ キャビアのアクセント ③本日水揚げされた地魚の刺身 ④西伊豆産伊勢海老とアワビのブァプール ブイヤベースソース 地元の食材満載の楽しい旅先フレンチ ④が、やっぱり絶品でしたね! 続く
富岳群青の続き 一夜明けてもお天気は良かったです! 朝御飯は和食なんですね、こちら 品数は凄いです しかも、味もレベルが高い ここ、ネットの評価ではディナーは厳しめの意見が多くて、朝御飯は絶賛の嵐なんですが、確かにこの朝御飯は美味しかったです 器も凝ってました ただ、ディナーのフレンチ、厳しめなのはちょっと頷けないですね 充分美味しかったな 地元の牛乳はお部屋で、珈琲に入れます この「大木」牛乳、濃厚でしたね こう言う地場の牛乳屋さん、珍しく成りましたね 朝、露天風呂もう一回入りました
富岳群青 ディナーの続き ①静岡県産黒毛和牛「ふじやま和牛」フィレのロースト チロエペッパーの香り ②白トリュフと南伊豆産「きぬむすめ」のリゾット ③南伊豆産ストロベリーグァバのピューレ タヒチ産バニラのグラスヴァニーユ ④マカロンショコラとマロンのソルベ カシスのピューレ 南伊豆産温州みかん メインのお肉からデザートまで いづれも地産地消的なメニュー展開 ご飯がリゾットと言うのも面白いですね~! 満足満足でした 宿の名前に合わせて、中庭の水庭もブルーにライトアップされてます 続く
おはようございます♬ 曇り空ですが、お日様は顔を出してくれるのかしら。 今日は久しぶりの仕事です。 先週は口腔外科の受診のためお休みして同僚に迷惑をかけたので、今日はがんばらなくちゃ❗️ 写真は伊豆のお宿の朝ごはん✨ 振り返り投稿でスミマセン。 炊きたてごはんと食の進むおかずで糖質制限を完全に破ってしまいました(^^;;
結婚記念日のディナーは創作フレンチ✨ でも、お造りも出たので旦那様は、大満足でした♬ まずは前菜から魚料理まで✨ どれもおいしかったですが、 一皿目の新玉葱のムース、アイスクリーム仕立てに感激✨
ゴールデンウィークに旦那様の入院騒ぎで行けなかった旅行のリベンジ。 たった一泊ですがのんびり過ごしてきました。 投稿はフレンチ懐石の夕食の前半部 基本はフレンチのコースですが、それにお造りとシメのごはんがプラスされています。 ピュアホワイトの冷たいスープにロブスターのジュレと雲丹をのせた最初のお皿からいい感じですスタートしました♡
旅の記録② 2日目の夕食☆ ・雲丹のロワイヤル ・淡路産鱧とフォアグラのカダイフ巻き ・金目鯛のしゃぶしゃぶ ・南伊豆産伊勢海老のヴァプール ・赤紫蘇のグラニテ ・静岡県産ふじやま和牛サーロインのグリル ・狩野川産鮎の甘露煮を素麺で ・マンゴーのシプースト タクシーの運転手さんの解説付きで浄蓮の滝へ。“天城越え”の歌を知らなかった旦那さんにビックリw 2年前に石川さゆりさんが同じホテルに泊まられたそうです✨
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おはようございます♬ 今日も春らしいお天気になりそうですね✨ 昨日はテレビで『アナと雪の女王』を観ました。 映画公開当時はブームに乗らず観てなかったのよね(^^;; 久しぶりにディズニーランドにも行ってみたくなりました♬ 投稿は伊豆のお宿のディナー、後編です✨ メインは特選和牛『静岡そだち』のステーキ✨ 赤ワインソースも良いけど、ビーツのペーストとトリュフ塩で食べたらとてもおいしかった✨ デザートも紅ほっぺ。 わたしの育った静岡の恵みが堪能できる素敵なディナーでした✨